Самые сочные отбивнушки Жюльен ✅Рецепт: ➡️Куриное филе 800 гр ➡️Соль, перец , специи для курицы , сухой чеснок ➡️Мука 50 гр + 1 ст.л не полная для соуса ➡️Растительное масло ➡️Лук 1шт ➡️Шампиньоны 300 гр ➡️Сливки 10% 200 мл ➡️Сыр тертый по вкусу Приготовление подробно озвучила в видео Идеально с картофельным пюре Приятного аппетита 😋 #отбивнушки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Приготовим самое вкусное мясо!!! Рецепт: ✅Мясо ( свиной окорок ) -700 гр ✅Соль, перец , паприка , сухой чеснок по желанию ✅Растительное масло 2 ст.л ✅Соус : сметана 4ст.л , майонез 2 ст.л , соевый соус 2ст.л ✅Вода или сок от мяса 100 мл ✅Лук 3-4 шт чем больше тем вкуснее Приготовление подробно озвучила в видео Тушить под крышкой на маленьком огне 45-50 минут #мясо #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Токпокки с овощами 🥢 Токпокки - традиционное южно-корейское блюдо с рисовыми палочками и овощами. Классный вариант разнообразить скучные вечера! Обычно токпокки острые, я добавляю 1/2 ст.л перцовой пасты, мне не остро :) 👩🏻🍳 Токпокки: - 400 гр. рисовых палочек - средняя луковица - средняя морковь - крупный болгарский перец - 3 ст.л томатной пасты - 1/2 ст.л перцовой пасты - 5 ломтиков сыра - 30 гр. зеленого лука - где-то стакан воды • Рисовые палочки отвариваем в подсоленной воде в течение 4 минут. Откидываем их на дуршлаг и промываем холодной водой. Нарезаем лук перьями, морковь и перец палочками. Зеленый лук крупными перьями. • Лук обжарить на растительном масле, туда же томатную пасту и перцовую пасту, хорошо прогреть. Добавляем другие овощи, солим и тушим с небольшим кол-вом воды минуты 3, я люблю, когда овощи еще хрустят, долго не томлю. • К овощам отправляем рисовые палочки, перемешиваем и добавляем сыр. По необходимости добавляем воду частями, до консистенции густого рагу. Перемешиваем все вместе, пока сыр не растворится. В последную очередь добавляем зеленый лук. Приятного аппетита! #Токпокки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Пирог из лаваша 🥧 Очень быстро готовится и съедается! Сытный перекус или полноценный завтрак на скорую руку. На форму 35х22 лаваша мне понадобилось примерно 250 гр. Я использовала круглый из Вкусвилл, квадратный можно порезать под размер формы. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 10 листов круглого лаваша - 300 гр колбасы - 2 яйца - 400 мл сливок 20% - 300 гр сыра - 30 гр зелени - 1 ч.л соли без горки - приправы по вкусу • Лаваш гармошкой сложить в форму. Между слоями выложить кусочки любимой колбасы. В чаше смешать сливки, яйца, тертый сыр, соль, мелко нарезанную зелень и любимые приправы. Перемешать до однородности и вылить поверх лаваша. Убрать в духовку на 25 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! #Пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Маринованная редиска 😋 Ингредиенты: Редис 500 гр Соль 1 ч.л (по вкусу) Сахар 1 ч.л Вода 40 мл Уксус 9% 2 ст.л Оливковое масло 3 ст.л Черный молотый перец по вкусу Чеснок 3 зубчика Укроп Перец Чили по вкусу #редиска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Вкусные мини-пиццы 🍕 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто Кетчуп Колбаса Сыр Помидор Маринованный огурец Яйцо Прованские травы #пицца #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Ленивые пирожки! ✅Кефир2,5 % - 400мл ✅Вода- 50мл ✅Яйца -2шт ✅Мука -350г ✅Сахар -1ч.л. ✅Соль-1 ч.л ✅Сода -1/2ч.л. ✅Растительное масло -2ст.л. ✅Отварные яйца -4-5 шт ✅Пучок зеленого лука #пирожки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Брауни чизкейк😋 Ингредиенты: Сливочное масло 150 г Сахар - 150 г Яйца - 2 шт Какао 30 г Мука - 110 г Соль - 0,5 ч.л. Шоколад по желанию Чизкейк: Творожный сыр - 300 г Яйцо - 1 шт Ваниль по желанию Сахар - 60 г #Брауни #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Творожные пончики 🍩 Целая тарелка нежных вкусняшек из одной упаковки творога. Самые простые продукты и такой шикарный результат. Попробуйте! 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 2 яйца - 60 гр сахара - 200 гр творога - 150 гр муки - 1 ч.л разрыхлителя - 1 ч.л ванильного сахара - щепотка соли - сахарная пудра для подачи - растительное масло для жарки • Яйца взбиваем с сахаром до белой пышной пены. Добавляем к яйцам творог, разминаем его вилкой, потом еще минутку смешиваем яйца и творог с помощью миксера до однородности. • Смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Просеиваем муку к яйцам и творогу, замешиваем тесто. Тесто будет липкое, не забивайте лишней мукой. Когда будете лепить шарики, обмакивайте руки в муку, таким образом с тестом будет удобно работать. • Отщипываем от теста небольшие кусочки и формируем шарики. Обжариваем на большом количестве масла на среднем огне в течение 4-5 минут до золотистой корочки. Если все правильно сделали шарики сами переворачиваются, но следите за ними, переворачивайте вилкой. Откидываем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. При подаче посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! #пончики #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Галета с творогом и вишней 🍒 Хрустящая, но в то же время нежная галета с ярким вкусом вишни! Тесто фило при этом делаем выпечку менее калорийной. 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 5 листов теста фило - немного растительного масла - 180 гр творога 5% - 1.5 ст.л сахара - щепотка соли - 1 желток в тесто - 1 желток для смазывания - 200-230 гр замороженной вишни - 1 ст.л вишни - 1 ст.л крахмала Количество вишни лучше не увеличивать! Она дает слишком много сока, даже крахмал на 100% ее не запечатывает. Если боитесь, что выпечка поплывет, лучше вишню заранее разморозить, а лишний сок слить :) • Для творожной основы мешиваем до однородности творог, сахар, соль и желток. Для ягодной основы вишню смешиваем с крахмалом, сахаром и перемешиваем, чтобы каждая ягодка была в крахмале. • Каждый лист теста фило смазываем растительным маслом, без фанатизма, слегка смачиваем, можно сказать. Пласты теста кладем друг на друга. Далее творожную начинку, хорошо отступаем от краев теста, и сверху вишню. Края теста подкручиваем к начинке и формируем красивые бортики. Бортики смазать желтком и убрать в духовку на 25-30 мин при 180 градусах. Дать остыть! Приятного аппетита! #Галета #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Вкусный домашний чай Ингредиенты: Клюква 70 гр Апельсин 1/2 шт Черный чай 1 ст.л Корица 1 палочка Бадьян 1 шт Тростниковый сахар по вкусу #чай #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Вкусные ребрышки в духовке 😋 Ингредиенты: Свиные ребра ~1 кг Соль, перец, копченая паприка по вкусу Соевый соус 2 ст.л Мед 1 ст.л Соус Барбекю 3 ст.л Кетчуп 2 ст.л #ребрышки #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Такая жара самое время есть окрошку😇 Самое вкусное летнее блюдо Съел и еще хочется 😅 Пробовала много разных , но все же эта самая любимая А с домашним холодным кваском вообще 🔥 👌 ✅Рецепт: ➡️Отварной картофель 4 -5шт. ➡️Отварные яйца 5 шт. ( 2 желтка в заправку ) ➡️Колбаса докторская 500 г. ➡️Огурцы 3-4 шт ➡️Редиска пучок ➡️Зеленый лук и укроп Майонез 3-4 ст.л. ➡️Соль 1/2 ст.л ➡️Квас 2 л Заправка 2 желтка отварных + 1/2 ч.л горчицы и столовый хрен 1/2ч.л #окрошка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Готовлю легкий салатик 🥗 Ингредиенты: Салат Айсберг 1 шт Помидоры Черри ~15 шт Морской микс в рассоле 300 гр Для заправки: Греческий йогурт 3 ст.л Соевый соус 1 ст.л Дижонская горчица 0,5 ч.л Чеснок 1 зубчик #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Вкусненький и быстрый шоколадный десерт😋 Для приготовления понадобится: ✔️Сметана - 700 гр. (2 пачки) ✔️Мягкий творог - 400 гр. ✔️Желатин - 20 гр. (2 упаковки) ✔️Тёплая вода для желатина - 80 мл. ✔️Шоколад молочный - 2 плитки ✔️Молоко - 50 мл. #десерт #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/vkusnya_eda_receptyy

Творожная Пасха С нежной , кремовой текстурой и свежим вкусом малины 😍 Ингредиенты: ✅Конфи : Малина замороженная или свежая 150 гр , 1 ст.л сахара , вода 100 мл и кукурузный крахмал 1,5 ч.л Все смешать , довести до кипения, протереть через сито , остудить. ✅Шоколадный корпус 2 плитки молочного шоколада Растительное масло-2 ст.л Шоколад растопить на режиме разморозка в микроволновке или на водяной бане и добавить растительное масло. Формы я брала в магните Покрываем первым слоем шоколада, убираем в морозилку до застывания. Покрываем вторым слоем шоколада и убираем в морозилку до застывания. ✅Творожная основа: Творог 9% -400 гр Сахарная пудра-50 гр Ваниль -1 пакетик Творожный сыр-200 гр Сливочное масло -100 Гр Белый шоколад-1 плитка Малина несколько ягод добавить целую ( по желанию) ➡️ творог смешиваем с сахарной пудрой ,ванилью, творожным сыром пробиваем погружным блендером. Белый шоколад растопить на водяной бане или на режиме разморозка в микроволновке. К шоколаду добавить растопленное сливочное масло, все перемешать и добавить все в общую массу. Массу пробить с помощью блендера ,разделить на две равные части. В одну часть добавить малиновое конфи и перемешать. Выкладываем в форму слоями. ✅Бисквитный мох : Ингредиенты : яйцо 1 шт. мед 30 гр. сахар 12 гр. мука 25 гр. разрыхлитель 5 гр. пищевой краситель Приготовление : В миске соединяем, а затем взбиваем яйцо, мед, сахар и краситель. Просеваем муку и разрыхлитель в яичную смесь и хорошо вымешиваем её. Берём стаканчики и заливаем на 1/3 (не перелейте иначе бисквит убежит ) Ставим стаканчики в микроволновку примерно на 30 -50 секунд. Готовность нужно проверить зубочисткой. Даём бисквиту остыть и украшаем десерт. #Пасха #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Мимоза по-Ивлевски !! Это очень нежно . Казалось бы в салате майонез, но за счёт айсберга он кажется лёгким. ✅запеченный картофель – 300 г ✅горбуша г/к – 300 г ✅салат айсберг – 200 г ✅яйцо – 4 шт. ✅сыр –120 г ✅майонез – по вкусу ✅сладкий чили – 1 ст.л Приятного аппетита ♥️ #Мимоза #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Глазурь на желатине Последнее время готовлю либо эту глазурь на желатине, либо макаронаж. Чем хороша желатиновая глазурь. Она быстро застывает. Удобна при транспортировке. На вкус по мне нейтральная (хотя обычную меренгу на куличе я люблю по вкусу больше, но она осыпается и долго сохнет ) •желатин (у меня dr. Bakers) 5 г + 30 г воды •сахар 180 г + 50 г воды •лимонный сок 1/2 ч.л. (или несколько кристаллов лимонной кислоты) •ароматизатор и краситель- по желанию Желатин залить 30 г воды, оставить для набухания на 10-15 минут. На плите довести до кипения сироп из 180 г сахара и 50 г воды, убавить на нагрев чуть ниже среднего, варить, не мешая, а периодически наклоняя сотейник в стороны, до растворения сахара. Выключить, дать успокоиться пузырькам секунд 30. Поместить в чашу для взбивания разбухший желатин, влить сироп и лимонный сок (также на этом этапе можно добавить немного красителя и ароматизатора) и взбить на большой скорости миксером в белую глянцевую массу (до пушистого состояния) ~ 3-5 мин. Быстро нанести (мгновенно схватывается). Я наношу не толстым слоем. Можно поставить миску с глазурью в бОльшую миску с горячей водой, чтобы замедлить застывание или подогревать в СВЧ #Глазурь #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/yashyulya

Печеночные котлеты ✔️Печень - 500 гр. ✔️Репчатый лук - 1 шт. ✔️Морковь - 1 шт. ✔️Яйцо - 1 шт. ✔️Сметана - 1 ст.л. ✔️Мука - 3 ст.л. без горки ✔️Специи по вкусу Печень нарезаем мелким кубиком, овощи обжариваем на небольшом количестве растительного масла, даем остыть и добавляем к печени, также добавляем яйцо, специи(у меня это соль, черный перец и сухой чеснок), сметану и муку, перемешиваем. Обжариваем с двух сторон по 5 минут, вторую сторону под крышкой на умеренном огне. #котлеты #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/vkusnya_eda_receptyy

Запеканка с грибами 😋 Ингредиенты: Картофель 3 шт Лук 1 шт Шампиньоны 600 гр Растительное масло для жарки Соль, перец, сушеный чеснок по вкусу Сыр 150 гр Яйца 2 шт Молоко ~100 мл Мука 0,5 ст.л Укроп #Запеканка #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93