Морковный пирог с кремом 🥕🥰 Размер формы 34 на 21, можно сделать круглый пирог диаметром 22 см, а после разрезать и собрать в виде торта🎂 Торт ничем пропитывать не нужно, он и так влажный за счет хорошего количества растительного масла. Ингредиенты: Яйца - 3 шт Сахар - 150 г Растительное масло - 160 мл Морковь - 200 г (2 шт) Цедра 1 апельсина Мука - 380 г Соль 0,5 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Корица - 1 ч.л. Мускатный орех - 1/3 ч.л. Грецкие орехи - 100 г Крем: Сливки 33% - 300 мл Творожный сыр - 300 г Сахарная пудра - 100 г Экстракт ванили по желанию #пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Курица по-индийски (баттер чикен)🥘 Гарам масала это смесь из специй - кориандр, кумин, кардамон, черный перец, корица, гвоздика и мускатный орех. Ингредиенты: Греческий йогурт - 300 г Куриные бедра (филе) - 700 г Соль - 1 ч.л. Гарам масала - 1 ст.л. Соус: Лук 1 шт Чеснок - 5 зубчиков Имбирь - 2 ст.л. Томаты в собственном соку - 400 г Вода - 150 мл Сливки 20% - 200 мл Соль - 1 ч л. Гарам масала - 2 ч.л. Паприка - 2 ч.л. Куркума - 1 ч л. Сливочное масло - 40 г #Курица #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Аджапсандал легендарный салат в аэрогриле ✅Ингредиенты: баклажаны помидоры болгарские перцы 3зуб. чеснока Соль, молотый перец по вкусу Подсолнечное масло Кинза ✅Приготовление: Баклажаны, перцы, помидоры моем и выкладываем в чашу аэрогриля. Запекаем при 200 гр 15-20 мин Овощи выкладываем в пакет и завязываем чтобы шкурка хорошо очистилась. Чистим овощи от кожуры и нарезаем мелко . Кинзу и чеснок измельчаем, всё отправляем к овощам, солим, перчим, заправляем маслом и перемешиваем. Подаем с хрустящими гренками или лавашем . Приятного аппетита 😋 #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Вареники с вишней и малиной!! Рецепт удачного теста для вареников . ✅90мл воды + 90 мл молока вскипятить ✅Соль 0,5 ч.л ✅Растительное масло 2 ст.л ✅Мука 280 гр Начинка: ✅Вишня б/косточек ✅Малина ✅Сахар ✅Крахмал любой добавлять по щепотке в каждый вареник чтобы сок не вытекал #Вареники #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Две закуски на скорую руку 🥰 Ингредиенты: Виноград Сыр Бри Мед Фисташки Оливки Сырокопченая колбаса Моцарелла мини Бальзамический соус #закуски #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Куриные бедра в духовке 😊 Ингредиенты: Куриные бедра 1,3 кг Растительное масло 40 мл Сушеный чеснок 2 ч.л Паприка 2 ч.л Соль по вкусу Розмарин 1 ч.л Горчица 2 ч.л #Куриныебедра #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Пирог перевертыш с ананасами 🍍 Я использовала консервированные ананасы без сахара, можно попробовать со свежим🥰 Желательно не использовать разъемную форму, чтобы образовавшаяся карамель полностью сохранилась внутри🤗 Ингредиенты (диаметр 22 см): Тесто: Сливочное масло 120 г Сахар 120 г Яйца 2 шт Сметана - 60 г Сок ананаса - 60 мл Мука - 200 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Ананасы конс - 500 г Сливочное масло 60 г Сахар 80 г #Пирог #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Нежный слоеный салат 😋 Ингредиенты: Куриные бедра 2 шт (отвариваю в подсоленной воде) Шампиньоны 300 гр Растительное масло для жарки Соль по вкусу Плавленый сыр 70 гр Полутвердый сыр 70 гр Вареные яйца 2 шт Огурцы 2 шт Майонез Зеленый лук #салат #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Закуска к мясу 😋 Ингредиенты: Томаты 3 шт Красный лук 1 шт Укроп Петрушка Растительное масло 5 ст.л Яблочный уксус 1-2 ст.л Паприка 1 ч.л Зернистая горчица 1 ч.л Сахар 0,5 ч.л Соль, перец по вкусу #Закуска #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Лимонад вместо фанты !!!🥤 ➡️Ингредиенты: Апельсины -3 шт ( цедра с 2 апельсинов) Лимон -1,5 шт ( цедра с 1 лимона ) Сахар - 150 гр (ориентируйтесь по своему вкусу) Лед Вода-1,5 литра Приготовление подробно озвучивала в видео . Приятного аппетита!!! #Лимонад #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Щавелевый суп У каждого свои секреты приготовления, но я делюсь своим любимым рецептом И зелёный борщ у меня есть рецепт и он готовится немного иначе именно у нас . Рецепт: ✅Курица ✅Картофель -4 шт ✅Лук , морковь по 1 шт ✅Растительное масло для пассировки ✅Соль, перец по вкусу ✅Яйца отварные -5 шт ✅Щавель -большой пучок ✅ укроп ,петрушка ,зелёный лук ✅Сливки 20% -200 мл #суп #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Мини-пиццы РЕЦЕПТ Для теста: •Мука пшеничная 270 г •Вода (или смесь молока с водой 1:1) 170 г •Дрожжи прессованные 9 г (или 3 г сухих) •Соль 1/2 ч.л. •Сахар 1 ч.л. •Оливковое масло (или рафинированное подсолнечное) 20 мл Для начинки: •Томатный соус - я взяла томатный соус POMATO с сыром рикотта и базиликом🌱 •Колбаса (или ветчина) ~ 180-200 г •Маринованный огурец 2-3 шт (по желанию) •Сыр моцаррелла ~200 г (или другой легкоплавкий сыр) Дрожжи растворить в воде (или воде с молоком), сухие- тщательно смешать с мукой. Замешать тесто из всех ингредиентов вручную или комбайном около 10 мин. Получится мягкое, эластичное, практически не липкое тесто. Тесто помещаем в смазанную каплей растительного масла миску, накрываем. Оставляем на брожение при комнатной температуре (оптимально 26 градусов) на 40-50 мин. Через 20 мин от начала брожения можно 1 раз аккуратно обаять тесто. Выброженное тесто делим на 8 равных частей. Подкатываем в шарики, накрываем плёнкой, даём отдохнуть ~ 10 мин. Растягиваем каждый шарик в основу для пиццы, переносим на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрываем, даём подойти 10-15 мин. Смазываем основы пицц томатным соусом POMATO 🥫 Раскладываем начинку- кубики колбасы и маринованного огурца, присыпаем натертым сыром. И отправляем в заранее хорошо разогретую до 230 градусов духовку на 12-15 мин. Достаём и наслаждаемся) #пицца #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/yashyulya

Запеченная семга под картофелем🥰 Вместо семги можно использовать курицу, нарезать на средние кубики, картофель обязательно отварить🤗 Ингредиенты: Растительное масло для жарки Лук - 2 шт Сливочное масло - 30 г Черри - 130-140 г Чеснок - 1 зубчик Шпинат - 1 пучок Сливки 20% - 350 мл Мука - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Черный перец Семга - 500-600 г Картофель - 5-6 шт #семга #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Рецепт пиццы по-чикагски🍕 Ингредиенты рассчитаны на 2 пиццы: средняя 22 см и маленькая 15 см🥰 Ингредиенты: Тесто: Мука - 380 г Дрожжи - 7 г Соль - 1 ч.л. Вода - 250 мл Оливковое масло - 2 ст.л. Соус: Оливковое масло Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Хлопья чили по желанию Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 0,5 ч.л. Паприка - 0,5 ч.л. Базилик - 0,5 ч.л. Черный перец Наполнение: Моцарелла - 400 г Говяжий фарш - 500 г #пицца #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/daniya_alt

Ликёр клубника со сливками!! Оценят не только девочки 😂,но и мальчики будут требовать свою долю . Рецепт: ✔️Клубника -500 гр ✔️Водка -0,5 литра ✔️Сливки 20% -200 мл ✔️Молоко -300 мл ✔️Сахар -400 гр ( можно добавить чуть меньше, но по мне идеально) ✔️Пакетик ванили Приготовление озвучила в видео Выход чуть больше литра Соединять две жидкости вместе только после того как сливочный сироп остынет‼️обязательно Отличных вам вечеров 😆 #Ликёр #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Цукаты из клубники!!! Круче всяких конфет!!! Рецепт: Клубника -1 кг. Сахар -800 гр Вода -200 мл. Лимонная кислота -1/3 ч.л или лимонный сок 2 ст.л Берите ягоды покрепче без повреждений Перемешиваем аккуратно не повредив ягоды ✅Смешать Сахар , воду и лимонку Довести до полного растворения сахара , добавить ягоды , помешивая довести до кипения. Выключить и дать остыть Затем процедить . ✅Ставим сироп на огонь и с момента закипания , кипятим 2 минуты .Затем выключаем и отправляем туда ягоды, затем остудим и снова на огонь доводим до кипения. ✅Остудить , процедить ✅ затем сироп Уварить до загустения , на среднем огне я варила около 10-12 мин Проверьте густоту капнув на тарелку . ✅отправляем клубнику в сироп на 1 минуту и огонь выключаем Даем полностью остыть Выкладываем на поднос или решетку каждую ягодку Затем подсушиваем их можно на подоконнике или как я на улице Ягоды переворачивала каждый день ! Чтобы они были глянцевые со всех сторон и подсушились На сушку ушло 4-5 дней Хранить такие цукаты очень здорово в морозилке. Складываем в контейнер зимой достаём поверьте это вкуснее конфет!! Кажется рецепт заморочен ,но поверьте всё делается очень быстро Девочки сироп не выкидываем Его за кипятила ещё раз и в банку Зимой получается отличная желе С ним можно и пирожки и пироги готовить #Цукаты #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/alla_terechenko86

Сытный суп ✨ Ингредиенты: Лук 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло для жарки Томатная паста 2 ст.л Соль, перец по вкусу Чеснок 2 зубчика Шампиньоны 5-6 шт Куриное филе ~350 гр Картофель 3 шт Птитим 3 ст.л Укроп #суп #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Сочные котлеты 😊 Ингредиенты: Куриный фарш 450 гр Сырокопченый бекон 200 гр Лук 1 шт Яйцо 1 шт Панировочные сухари 2 ст.л Чеснок 1-2 зубчика Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки #котлеты #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/olya_yushkova93

Слойки-чизкейк с клубникой 🍓 Невероятно вкусный хрустящий десерт с прослойкой «чизкейк». Обязательно попробуйте! Готовится неприлично просто :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 6 листов теста фило - 50-70 гр. сливочного масла - 100 гр творожного сыра - 2 желтка (начинка и смазывание) - 50 гр сахара/сахарной пудры - 10-12 клубничек для украшения - миндальные лепестки - белый шоколад для подачи • Тесто фило хорошо размораживаем, иначе с ним будет невозможно работать - будет рваться. На одну слойку идет два листа фило. Лист фило смазываем сливочным маслом, сверху кладем второй лист и сжимаем лист в «кружок» как на видео. • Делаем начинку: творожный сыр смешиваем с сахаром/сахарной пудрой и желтком до растворения сахара. • Выкладываем начинку в центр слойки, смазываем края желтком и выкладываем по кругу миндальные лепестки. В духовку при 180 градусах на 15-20 минут, чтобы тесто подрумянилось (но не сгорело). Далее выкладываем клубнику и поливаем белым шоколадом. #чизкейк #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn

Заготовка для айс-кофе 🧊 Всего из трех ингредиентов получаем шикарную заготовку для летнего кофе. Это шапочка - просто нечто! Вам точно стоит это попробовать! Такой формат кофе называется "дальгона" :) 👩🏻🍳 Ингредиенты: - 25 гр растворимого кофе - 75 гр горячей воды - 150 гр сахара Если хотите сократить кол-во сахара, сокращайте количество воды пропорционально! 100 гр сахара = 50 гр горячей воды. Сократили сахара на 2/3, сокращаем на столько же воду! Все очень просто: смешиваем кофе, воду и сахар. Взбиваем миксером около 5 минут, пока масса не побелеет и не перестанет быть жидкой, должно быть похоже на "взбили яйца до крутых пиков". Убираем в контейнер. Хранить заготовку в морозилке до 1 недели. Подаем со льдом, молоком. 2-3 столовые ложки достаточно. Перед употребление хорошо перемешать. Этого контейнера хватит на 6-8 порций точно (зависит от ваших вкусовых предпочтений). #кофе #рецепты #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария Источник: https://t.me/ektushn