Рыбный суп с яйцами)))) как бы странно не звучало название, но это вкусно 😋 _____________________________________________ Ингредиенты: - картофель 5 шт. - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - помидор 1-2 шт. - рыбные консервы 1-2 шт. - яйца перепелиные - яйца обычные 3-4 шт. - соль, специи _____________________________________________ В кипящую воду добавляем нарезанный картофель 🥔. Я предварительно добавила ассорти специй, для вкуса бульона, но это не обязательно. Пока картофель варится, мы параллельно обжариваем лук 🧅 , морковь 🥕 и помидоры 🍅 . Затем обжарку добавляем к картофелю. Как все ингредиенты готовы, добавляем рыбные 🐟консервы без сока и вливаем тонкой струйкой яйца 🥚 🙃 у меня не получилось 😅 был небольшой «плюх» варим ещё минут 5 и отключаем. Когда будете подчаливать суп, то аккуратнее, так как консервы солёные. С подачей на стол, добавляем отваренные перепелиные 🪺 яйца и сметанку. Приятного аппетита 👌🏻

Куриные отбивные в кляре, но не как обычно, обжаренные на сковороде, а приготовленные в духовке 👍🏻, что делает их более полезными, нежными и очень вкусными))))) _________________________________________ Ингредиенты: - куриные грудки - яйца - мука - соль, перец, специи _________________________________________ Куриную грудку разрезаем вдоль, на две части (на пополам). Солим, перчим, можно использовать любимые специи. Отбиваем их с обеих сторон. Затем обваливаем куриные грудки в муке, затем в яичной смеси и выкладываем на противень, застеленной пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую духовку, готовим при температуре 180 градусов, минут 40. Приятного аппетита 👌🏻

Пусть будет 🧐 рис 🍚 с копчёной курицей и капустой. Рецепт получился случайно, а именно из остатков: было немного риса, чуть-чуть капусты и копчёный окорочок. По отдельности не туда и не сюда, вот и решила совместить и получилось очень вкусно. _________________________________________ Ингредиенты: 🍛 рис 🍛 капуста 🍛 окорочок копчёный 🍛 лук 🍛 соль, и любые специи _________________________________________ Пассеруем рис, затем добавляем к нему копчёный окорочок, обжариваем и добавляем свежую капусту. Можно добавить немного воды. Тушим всё минут 10 и добавляем промытый рис, соли, НО ❗️ не забываем, что окорочок уже солёный, поэтому НЕ пересолите. Заливаем водой и тушим на медленном огне, до готовности. Приятного аппетита 👌🏻

Песочное печенье 🍪 очень вкусное и рассыпчатое 👌🏻 делается просто и нужен минимум ингредиентов!!! ❗️ обязательно приготовь!!!! ______________________________________________ Ингредиенты: ⭕️ мука 350 гр. ⭕️ сахар 130 гр. ⭕️ сливочное масло 180 гр. ⭕️ яйцо 1 шт. ⭕️ разрыхлитель 1 пак. ⭕️ соль щепотка ⭕️ ванилин (ванильный сахар) _____________________________________________ В растопленное сливочное масло всыпаем сахар, ванилин, одно яйцо и щепотку соли. Хорошо перемешиваем и всыпаем муку с разрыхлителем, обязательно ☝🏻 просеиваем. Замешиваем тесто. Теперь формируем будущие печеньки: можете делать шариками, пальчиками как у меня, а можете раскатать и сделать формочками. Обваливаем в сахаре, я ещё добавила в сахар корицу. И выкладываем на противень, можно застелить пергаментом. Запекаем минут 20 при температуре 180 градусов. Приятного чаепития 👌🏻

Когда на улице плохая погода и идёт дождь ☔️, то встаёт вопрос: 🧐 1. Заказать доставку из магазина, как привыкли многое, да да современный мир ✌🏻 2. Или найти новый для себя рецепт и испечь хлеб 🍞 самой. Ну как вы уже поняли, я выбрала второй вариант и нашла быстрый в приготовлении рецепт. Он так и назывался хлеб 🍞 из «жидкого теста», но хочу сказать, что и готового хлеба консистенция тоже как жидкая. Хлеб получается очень мягкий и реально как такой «желейный». __________________________________________ Ингредиенты: - вода тёплая 300 мл. - соль 1 ч.л - сахар 2 ч.л - дрожжи сухие 5 гр. - мука 300 гр. - масло растительное 1 ст.л __________________________________________ Тесто реально будет получаться жидким и пусть вас это не пугает. С дрожжами не переборщите, так как муки у нас мало всего 300 гр. И да ☝🏻 не совершайте моих ошибок 😂, я делала сама в первый раз и не придала значения, что тесто ЖИДКОЕ, и накрыла полотенчиком. НЕ делайте так, накройте пищевой плёнкой. 🍞 Итак, в глубокой чаше соединяем тёплую воду, сахар и дрожжи. Оставляем минут на 10, чтоб дрожжи дали реакцию и начали работать. 🍞 Затем в опару добавляем соль, растительное масло и просеиваем всю муку, хорошо перемешиваем и ставим в тёплое место минут на 40. Я использую духовку с просто включённой подсветкой. 🍞 Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем уже подошедшее тесто, для этого ложку смажем растительным маслом, чтоб к нему не приставало тесто. 🍞 Минут 10 пусть тесто ещё постоит и затем отправляем его в разогретую духовку, минут на 20. Приятного аппетита 👌🏻

Филе минтая, приготовленное в духовке с грибами) это очень вкусно, а подкупает ещё и простота приготовления. ______________________________________________ Ингредиенты: - Филе минтая - грибы - лук ______________________________________________ У меня было прессованное филе минтая замороженное, в упаковке 2 шт. Грибы использовала шампиньоны и обычный лук. Грибы мелко нарезаем, и обжариваем с мелко нарезанным луком. Затем выкладываем их поверх рыбы и отправляем в разогретую духовку минут на 20. Рыбу, предварительно я посолила с обеих сторон и грибы тоже слегка присолила. Приятного аппетита 👌🏻

Все очень просто. Брокколи 🥦 разделываем на соцветия о обжариваем (тушением) на сковороде, немного посолив. Затем заливаем смесью яйца+молоко. Взбитые яйца с молоком, тоже можно немного посолить. Приятного аппетита 👌🏻

Быстрый #ужин на раз 1️⃣ два 2️⃣ три 3️⃣ Это прям для «ленивых», ну или сказать более безобидными слова, когда совсем не хочется готовить. А кушать ☝🏻 хочется)))) _______________________________________________ Ингредиенты: - куриные ножки - брокколи - сметана - соль, перец - специи ______________________________________________ По количеству, вновь не прописываю, так как таков рецепт, всё по вкусу и желанию. Куриные ножки моем, я всегда удаляю шкуру. Обжариваем с обеих сторон на большой огне, по несколько минут. Затем выкладываем соцветия брокколи. Посыпаем любимыми специями и приправами, и сваливаем соусом. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне до готовности. Соус: смешиваем сметану с водой, соль по вкусу. Хорошо перемешать. Несмотря на простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным, а гарнир может быть АБСОЛЮТНО любым. Приятного аппетита 👌🏻

Ленивый хачапури, можно так назвать данное блюдо, которое идеально подойдёт как на завтрак, так и на ужин 👌🏻 По ингредиентам пропишу, но думаю здесь можно воспользоваться фразеологизмом «на глаз», мы часто его используем в повседневном обиходе. __________________________________________ Ингредиенты: 📌 яйца 3 шт. 📌 молоко 100 мл. 📌 творог 100 гр. 📌 мука рисовая 50 гр. 📌 сыр 100-150 гр. 📌 зелень 📌 соль __________________________________________ Начинаем с того, что соединим молоко и яйца, солим чуть-чуть и хорошо перемешаем. Затем просеиваем муку, нет рисовой добавляем обычную, добавляем натёртый на мелкой тёрке сыр и творог. Творог лучше измельчить, чтоб получить более мелкую фракцию. И измельчённую зелень. Хорошо перемешиваем и выкладываем на разогретую сковороду. Готовим минутки 3 и переворачиваем на другую сторону. Для переворачивания используйте крышку от сковороды 👍🏻. Приятного аппетита 👌🏻

Я люблю отварную или запечённую свеклу, но иногда обычный салат хочется чем-то разнообразить. В этот раз решила его сделать таким: ☀️ свекла ☀️ яйца ☀️ сыр Для заправки по желанию: у меня майонез, но можно заправить сметаной или сделать 50/50 (сметана/майонез) Приятного аппетита 👌🏻

Как же я полюбила грибочки в таком исполнении и в этот раз, сделала только их одни 🤤 Гарниром или овощами можно дополнить любыми. Если вы придерживаетесь поста или вообще веган 🌱, то сметану можно заменить, например на растительный домашний майонез, или вовсе его не добавлять. По ингредиентам самый минимум: - грибы - соль - перец - разнообразные приправы - немного соевого соуса Всё хорошо перемешаем и дадим минут 15-20 промариноваться. Затем выкладываем на фольгу, выложенную в форму, и запекаем в разогретой духовке минут 30-40. Ориентируйтесь по своей духовке. Приятного аппетита 👌🏻

Да, да 👏🏻 меня долго не было, но я готовила 😁 и даже продолжала снимать видео. Просто совсем не хотелось ничего выкладывать. Так бывает, когда пропадает вдохновение 🤷🏼♀️ Сегодня приготовила, очень вкусные и нежные, рыбные ☝🏻 наггетсы. Мы больше привыкли к куриным, но рыбные (у меня минтай) мне показались даже вкуснее. _________________________________________ Ингредиенты: - Филе минтая - яйцо - мука - соль, перец __________________________________________ Филе нужно хорошо промыть, обсушить салфетками. Посолить и поперчить с обеих сторон, можно использовать любые другие приправы. Затем нарезаем на небольшие кусочки и обваливаем в кляре. Для этого: 1. Кусочек рыбы обваливаем в муке 2. Затем опускаем в яйцо 3. И снова в муку Обжариваем с обеих сторон на разогретой сковороде. Приятного аппетита 👌🏻 это очень быстро и вкусно 💋

Сейчас многие удивятся 🤯 зачем выставлять такой обычный рецепт. Как приготовить гороховое пюре???? Да это просто абсурд 😂 Но ☝🏻 как выяснилось, лично для меня, нет, не абсурд. Знаю, многие сейчас визуалы и редко кто читает текст под постом, но я всё же выговорюсь и объясню идею этого видео. Дело в том, что каждый раз, когда я варю гороховую кашу, то 1. Я постоянно обжигаюсь, потому что она «плюется» 2. Она у меня пригорает 3. Убегает 4. Приходится за ней следить 5. …… и так далее И потом в разговоре с коллегой, я узнаю, что всё это время, я просто варила её НЕ правильно. Именно поэтому, я выкладываю этот рецепт, может ещё остались 😅 такие как я, которые не правильно варили горошницу!!!! Горох 🫛 нужно хорошо промыть, рекомендуется замочить, это уменьшит время приготовления. Затем заливаем водой 1/3, а лучше 1/4. Пока, крышкой не закрываем, ждём когда каша начинает закипать выделять шапку из пены. Которую мы благополучно снимаем. Как только вся пена вышла, мы солим, убавляем огонь, накрываем крышкой и БОЛЬШЕ к ней не подходим до готовности. Если готовим с овощами, то обжариваем их и добавляем в готовый сваренный горох. Пюрируем блендером до однородности. Приятного аппетита 👌🏻

Очень нежнейший и вкуснейший омлет с тунцом, а главное ☝🏻 быстро))))) __________________________________________ Ингредиенты: - яйца - тунец - соль - овощи (желательно) ___________________________________________ По количеству смотрите сами, но двух яиц, конечно же, будет не достаточно. Я делаю примерно 5. С консервированного тунца сок можно слить, меньше сока быстрее выкипает лишняя жидкость. Сначала хорошо взбиваем яйца, затем добавляем тунец, хорошо его разминаем. Немного солим, но помним, что консерва соленая сама по себе. Хорошо перемешиваем и вливаем на разогретую сковороду. Обжариваем с обеих сторон. Приятного аппетита 👌🏻

Ну очень быстро и просто, но как то по праздничному вкусно 😋 ___________________________________________ Ингредиенты: - куриные ножки - картофель - сметана - соль, перец - приправы ___________________________________________ Всё, ну очень банально, просто. Коем куриные ножи, при желании можно удались кожуру. Картофель моем и нарезаем кубиками. Затем всё укладываем в глубокую чашку, солим и перчим. А теперь по желанию и вкусу добавляем различные приправы. Добавляем сметану и хорошо перемешиваем. Оставляем на некоторое время промариноваться. Затем, нам понадобиться фольга, сложенная в двое в форме квадрата. По середине ставим ножку, а вокруг выкладываем картофель. Защепляем фольгу делая 🧐 такой комочек и отправляем в разогретую духовку до готовности. Приятного аппетита 👌🏻 Количество ингредиентов, варьируйте исходя из ваших едаков)))

Такой простой, но такой вкусный суп. После новогодних праздников, большого изобилия салатов, закусок и мясного, просто необходим этот суп, #щавельныйсуп , а ещё он намного напоминает о лете!!! Специально ❗️ не стала готовить его на мясном бульоне, а Вы уже смотрите сами 😉 __________________________________________ Ингредиенты: - картофель 4-6 шт. - морковь 1 шт. - лук 1-2 шт. - перец красный 0,5 шт. - перец желтый 0,5 шт. - перец зелёный 0,5 шт. - яйца отварные 5 шт. - щавель 300 гр. - зелень - соль, специи, приправы __________________________________________ В кипящую воду опускаем нарезанный картофель. Тем временем, обжарим лук, морковь и перцы (перец может быть одним цветом). Как овощи немного потушились, добавляем их к картофелю. Добавим зелень, соль по вкусу и любимые приправы. Варим до готовности. В конце приготовления добавляем нашинкованный щавель и измельченные отварные яйца. Варим ещё минут 5 и отключаем. Приятного аппетита 👌🏻

Шок контент 🙃 какая-то странная «красная жижа» Нет, это всего лишь сливочный суп-пюре из свеклы, так как основная основа это СВЕКЛА))) Супчик получается нежным, много не готовьте, так как это всё таки не борщ!!! _______________________________________________ Ингредиенты: - свекла 2-3 шт. - картофель 2-3 шт. - морковь 1 шт. - лук 1 шт. - сливки 10% 200 мл. - соль, специи, приправы. ________________________________________________ Свёклу и картофель очищаем и нарезаем кусочками. Отправляем эти овощи вариться. Лук с морковью, с добавлением любимых специй, обжариваем на сковороде. Затем добавляем в кастрюлю к овощам. Солим по вкусу и варим до готовности. Затем, необходимо слить лишний овощной бульон. Измельчить при помощи блендера, придавая пюреобразную консистенцию. Теперь суп снова ставим на плиту, вливаем сливки, кипятим минут 5 и готово ✅ Приятного аппетита 👌🏻