Так цветут каперсы.
Символ побережья нашего города Судак, на полном серьёзе.
Здесь вам, друзья мои, фоном - и Консульский замок Судакский крепости над морем.
И началось время цветения той самой гастрономической приправы, лакомства оригинального в естественной среде.
Чем особенные каперсы.
В еду употребляют почки цветов кустарника, собранные почки солят и маринуют.
Цветёт каперс ароматными белыми цветами большей частью вечерами и ночью, цветёт с мая по октябрь.
Краснокнижное растение.
Живучий кустарник, растёт везде, по долинам, скалам, над морем, кусты живут 50-70 лет.
При том, что краснокнижное растения - местные солёные каперсы можно найти на рынках в нашей провинции у моря.
#яZдесьживу
