12+23:45Что умеет делать термокамера ЕМКОЛБАСКИ. Рецепты Рыбы холодго и горячего копчения, курицы, мясаЕМКОЛБАСКИ160просмотров7 часов назад
12+09:27Холодное копчение скумбрии и красной рыбы. Секреты технологии посола, безопасное копчение.ЕМКОЛБАСКИ751просмотр2 дня назад
12+15:53Температура и время холодного копчения. Сырокопченые шейка, грудинка, карбонад (балык)ЕМКОЛБАСКИ1,03 тыс.просмотров4 дня назад
12+01:15Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняяЕМКОЛБАСКИ1,07 тыс.просмотров15 дней назад
12+01:58Приглашение на greelfest 2025, где пройдут мастер-классы Павла АгапкинаЕМКОЛБАСКИ478просмотров16 дней назад
12+05:11Утешение огня или смесь У.О.Г.Н.Я. - любимая приправа к любому блюду. Основа вкуса - любисток.ЕМКОЛБАСКИ803просмотра21 день назад
12+07:23С июня термокамеры подорожают! Колбасы высокой степени готовности удобны, как сосиски. О фестивалеЕМКОЛБАСКИ1,33 тыс.просмотров22 дня назад
12+01:08:02Эфир 3 мая 2025 - Коптильня своими руками. Как сделать идеал. Принципы копчения. Мнение технологаЕМКОЛБАСКИ1,4 тыс.просмотровМесяц назад
12+01:12Чоризо Фреско - рецепт острых испанских колбасок-гриль. Копченая паприка Де ла Вера.ЕМКОЛБАСКИ945просмотровМесяц назад
12+14:568 рецептов колбасок-гриль из разных видов мяса - индейка, утка, курица, свинина, говядина, баранинаЕМКОЛБАСКИ4,38 тыс.просмотровМесяц назад
12+01:03Эфир-продолжение про копчение на даче, Продолжаю переделывать свою коптильню. 3 мая 2025 г.ЕМКОЛБАСКИ734просмотраМесяц назад
12+01:02:10Эфир от 27.05.25.Как делать сочные купаты. Схемы фаршесоставления. Способы термообработки, храненияЕМКОЛБАСКИ1,23 тыс.просмотровМесяц назад
12+14:12Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. 1 серияЕМКОЛБАСКИ3,54 тыс.просмотровМесяц назад
12+01:41Эфир 27.04.25 на Ютубе! Тема: купаты и колбаски-гриль, какие специи под какое мясо. КопчениеЕМКОЛБАСКИ621просмотрМесяц назад
12+11:38Замена блока управления с кнопками на блок с жк-панелью. Видео-инструкция.ЕМКОЛБАСКИ492просмотраМесяц назад
12+01:52НОВИНКА 2025 - смесь приправ ДЫМНЫЙ ПЕРЕЦ. Летний папричный аромат с дымком и остро-сладкий вкус!ЕМКОЛБАСКИ1,14 тыс.просмотровМесяц назад
12+16:03Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.ЕМКОЛБАСКИ1,31 тыс.просмотров2 месяца назад
12+14:57Со светлым праздником Пасхи!!! Хамонная "уходит" в лето! 11 серия. Подводим итоги вяления 24/25ЕМКОЛБАСКИ1,2 тыс.просмотров2 месяца назад