Нам понадобится:
- картофель 3 шт
- банка красной фасоли
- мясо курицы 300 гр
- 4 яйца
- 2 томата
- 1 луковица
- 3 зубчика чеснока
- майонез
Приготовление:
- картофель, яйца отварить, очистить и нарезать кубиками
- томат нарезать кубиками, чеснок измельчить
- лук нарезать кубиками и обжарить
- мясо курицы отварить и нарезать кубиками
- с фасоли слить воду, можно промыть и добавить ко всем ингредиентам
- добавить майонез и перемешать
Легкий перекус или закуска к пенному
Нам понадобится:
- 1 кг куриного фарша
- любимые специи
- 20 г соли
- 20 г нитритной соли
- 80 мл воды
Приготовление:
- фарш смешать со специями, добавить воду
- отправить в холодильник на сутки
- в мешок переложить фарш и выдавить полоски
- сушить в дигидраторе 7 часов при 70С
