🌊Уезд Сяпу, расположенный в провинции Фуцзянь на юго-востоке Китая, является одним из крупнейших центров добычи морских водорослей в стране. Здесь, в прибрежных водах Восточно-Китайского моря, ежегодно собирают миллионы тонн продукции. Местные жители занимаются этим промыслом уже сотни лет, передавая технологии выращивания и сбора из поколения в поколение.
Современное производство сочетает традиционные методы с передовыми технологиями: здесь используют специальные сети и плавучие платформы, которые позволяют эффективно культивировать водоросли в открытом море.