Лапша «бианг-бианг», что в переводе значит «тук-тук», так как ее при изготовлении бьют об стол. Это широкая лапша, из приготовления которой устраивают целое шоу (смотрите видео). Возле Терракотовой армии ее можно попробовать в каждом кафе. Она подается с пикантным бульоном, мясом, овощами, специями.
Ну что, поехали дальше открывать Китай с юмором? Подписка и колокольчик – чтобы не пропустить новый выпуск! А еще больше интересно на дзен канале: https://dzen.ru/moykitay