Рецепты - Кулинария - Лайфхаки - Здоровье 😋👍

Лёгкие, необычные и очень вкусные котлеты — отличный вариант для быстрого ужина или закуски. Минимум ингредиентов и максимум нежности внутри, особенно в горячем виде с любимым соусом. 📝 Вам понадобятся: • крабовые палочки – 200 г • отварные яйца – 2 шт • сыр – 100 г • яйцо сырое – 1 шт • соль – по вкусу • панировочные сухари – для обвалки • растительное масло – 2 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Хрустящий, пряный и ароматный салат — идеальное дополнение к основным блюдам или лёгкий перекус. Готовится просто, хранится в холодильнике несколько дней и с каждым днём становится только вкуснее! 📝 Вам понадобятся: • молодая капуста – 500 г • морковь – 1 шт • болгарский перец – 0,5 шт • огурец – 1-2 шт • лук репчатый – 1 шт • масло растительное – 50 мл • соевый соус – 3 ст.л • соль – 1 ч.л • молотый кориандр – 0,5 ч.л • перец чёрный – 0,5 ч.л • перец красный – 0,5 ч.л • чеснок – 2 зубчика • зелень – 50 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Ленивые люля — идеальный вариант, когда хочется восточных вкусов, но без долгой возни. Сочные, ароматные и запекаются вместе с овощами — минимум усилий, максимум вкуса! А сливочный соус с авокадо — это просто находка. 📝 Вам понадобятся: • фарш – 900 г • перец сладкий – 2 шт • лук – 1 шт • чеснок – 2-3 зубчика • кинза – по вкусу • петрушка – по вкусу • соль – 1 ч.л • перец чёрный – 1 ч.л • паприка острая – 1 ч.л • перец длинный – 2-3 шт • помидоры – по вкусу Для соуса: • сметана – 2 ст.л • майонез – 2 ст.л • авокадо – 1 шт • кинза – по вкусу • чеснок – 1 зубчик • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Сочные кусочки курицы в насыщенном соусе с мёдом, чесноком и кунжутом — это настоящее удовольствие. Идеально в сочетании с рисом или лапшой. Готовится быстро, а вкус будто из хорошего азиатского ресторана. 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 600 г • куриный бульонный порошок – 1 ч.л • белый перец – 0,5 ч.л • вода – 1 ст.л Для кляра: • яйца – 2 шт • пшеничная мука – 65 г • кукурузный крахмал – 60 г • разрыхлитель – 2 ч.л • соль – 0,5 ч.л • вода – 60 мл • растительное масло – 2 ч.л Для соуса: • соевый соус – 3 ст.л • устричный соус – 1 ст.л • рисовый уксус – 1 ст.л • кетчуп – 2 ст.л • мёд – 60 мл • сахар – 2 ст.л • вода – 3 ст.л • чеснок – 3 зубчика • кунжутное масло – 1 ст.л Для загущения: • кукурузный крахмал – 2 ч.л • вода – 3 ст.л Для подачи: • зелёный лук – по вкусу • кунжут – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Идеальный завтрак или лёгкий десерт — нежные слойки с кремом из творожного сыра и любимыми фруктами. 📝 Вам понадобятся: • слоёное тесто – 500 г • творожный сыр – 150 г • сахарная пудра – 50 г • любые фрукты – по вкусу • яйцо – 1 шт БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Сочная треска с овощами и нежной сырной шапочкой — отличный вариант быстрого и вкусного ужина. Всего 20-30 минут, и у вас на столе изысканное блюдо без лишних хлопот. 📝 Вам понадобятся: • треска – 200 г • картофель – 200 г • цукини – 200 г • помидоры – 100 г • оливковое масло – немного • соль, перец, сухой чеснок – по вкусу Для шапочки: • мягкий творог или йогурт – 100 г • творожный сыр – 1 ч.л • лёгкий сыр – 30 г • соль, сухой чеснок – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Холодник на кефире — идеальный вариант освежающего обеда в жаркий день. Он готовится просто, не требует варки и при этом отлично насыщает. 📝 Вам понадобятся: • кефир – 1 л • сметана – 3 ст.л • соль – 1 ч.л • уксус – 1 ч.л • отварная свёкла – до желаемой консистенции • говядина отварная – 400 г • огурцы свежие – 2-3 шт • укроп – по вкусу • куриные яйца – для подачи БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежные и лёгкие чебуреки из кабачков — отличный вариант для ужина или сытного перекуса. Благодаря кабачковому тесту блюдо получается менее калорийным, но при этом очень вкусным и ароматным. 📝 Вам понадобятся: • кабачок – 500 г • яйцо – 1 шт • мука – 80-90 г • ветчина из индейки – 50 г • лёгкий сыр – 50 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Эти кабачковые блинчики — отличная альтернатива обычным. Тонкие, ароматные и полезные, они отлично сочетаются с чесночно-сметанным соусом и подойдут для лёгкого перекуса или завтрака. 📝 Вам понадобятся: • кабачок – 1 шт • укроп – пучок • яйца – 3 шт • молоко – 200 мл • соль, перец и сушёный чеснок – по вкусу • мука – 100 г Для соуса: • сметана – 4 ст.л • чеснок – по вкусу • укроп – пучок БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Чтобы сметанная прослойка более ярко прослеживалась, необходимо запечь творожную массу минут 30, а после залить сметанную и запекать еще 15-20 минут🤗 В моем случае можно было замешивать все вместе, по вкусу более нежная и кремовая запеканка😋 Ингредиенты: Творожная прослойка: Творог 5% - 500 г Сахар - 60 г Яйца - 3шт Кукурузный крахмал - 40 г Сметанный слой; Сметана 20% - 400 г Сахар - 50 г Кукурузный крахмал - 20 г Яйцо - 1 шт Экстракт ванили по желанию БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Этот пирог сочетает в себе хрустящее песочное тесто, нежную сырную начинку и сочную клубнику. Идеальный летний десерт, особенно вкусен с шариком ванильного мороженого! Выпекать при 170°С 40-50 минут, до румяной корочки. 📝 Вам понадобятся: Тесто: • мука – 200 г • сливочное масло (холодное) – 80 г • яйцо – 1 шт • сметана – 50 г • сахарная пудра – 1 ст.л • разрыхлитель – 1 неполная ч.л • соль – щепотка Начинка: • сыр рикотта – 200 г • желток – 1 шт • сахар или сахарная пудра – 2–3 ст.л • кукурузный крахмал – 1 ст.л • ванилин – по вкусу • цедра апельсина – от 0,5 шт • клубника – 300 г • миндальные лепестки – по желанию БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Готовится легко, а получается нежное, ароматное мороженое без лишних добавок. Отличный способ освежиться летом и порадовать себя полезной сладостью! 📝 Вам понадобятся: • сливки 33% – 500 мл • сгущённое молоко – 150-200 г • клубника – 450-500 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Простой и освежающий лимонад, который легко приготовить дома всего за пару минут! Идеально утоляет жажду в жаркую погоду, а мята и цитрусы придают ему яркий вкус и аромат. 📝 Вам понадобятся: • апельсин – 1 шт + 3 дольки в кувшин • лимон – 0,5 шт + 1 долька в кувшин • мёд – 3 ст.л • вода – 100 мл • минеральная вода с газом – 1,5 л • мята – несколько веточек • лёд – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Можно использовать любую часть баранины, я использовала голень, можно даже корейку, мясо тает во рту😋 Ингредиенты: Баранина 4 шт Растительное масло для жарки Лук 1 шт Морковь 1 шт Сельдерей 3-4 палочки Чеснок 3 зубчика Томатная паста 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Зира - 1 ч.л. Вода 700-800 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Освежающий и ароматный лимонад с ярким вкусом клубники и цитрусовых — идеальный напиток для жарких дней. Готовится очень просто и быстро, а свежесть мяты и газированная вода делают его особенно бодрящим. 📝 Вам понадобятся: • клубника (замороженная или свежая) – 300 г • сахар – 100 г • вода – 100-150 мл • апельсин или лимон – 2 шт • газированная вода – до краев кувшина • лёд – по вкусу • мята – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лёгкий, сытный и очень ароматный салат с нежной говядиной и овощами — отличное блюдо для семейного ужина или приёма гостей. Маринованный лук и грецкие орехи придают салату особую пикантность и глубину вкуса. 📝 Вам понадобятся: • говядина отварная – 400 г • лук красный – 1 шт • болгарский перец – 1 шт • грецкие орехи – 60 г • чеснок – 1-2 зубчика • фасоль красная (консервированная) – 1 банка • кинза – небольшой пучок • хмели-сунели – 1 ч.л • оливковое масло – 3-4 ст.л Для маринада лука: • винный уксус – 2 ч.л • соль – 1 ч.л • сахар – 1-2 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Димсамы — это тонкие обжаренные рулетики из рисовой бумаги с разными начинками — например, с курицей, как в этом рецепте, — популярные в азиатской кухне. Они лёгкие, низкокалорийные и идеально подходят для полезного перекуса или лёгкого ужина. 📝 Вам понадобятся: • куриный фарш – 500 г • морковь – 1 шт • болгарский перец – 1 шт • репчатый лук – 1 шт • соевый соус – 1 ст.л • тёмный соевый соус – 1 ст.л • соус терияки – 1 ст.л • крахмал – 1 ст.л • рисовая бумага – 10 листов БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Необычное прочтение обычной пиццы: вместо тяжёлого теста — мягкий лаваш, обжаренный до хруста. Так ещё и готовится быстро, а на вкус — просто восторг! 📝 Вам понадобятся: • куриное бедро – 800 г • лаваш – 2 шт • сливочное масло – 1 упаковка, для смазывания • соль, чёрный перец, красный перец и хмели-сунели – по вкусу • томаты – 3 шт • тёртый сыр – 200 г • сметана – 2 ст.л • майонез – 1 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Соус из этого рецепта получается ну очень вкусным — его можно использовать не только для бургеров, но и подавать к любому мясу. Кстати, если у вас большая семья — смело готовьте двойную порцию! 📝 Вам понадобятся: • тортилья – 5 шт • фарш – 300 г • сыр плавленый – 10 ломтиков • кетчуп – по вкусу • соль и перец – по вкусу Для соуса: • майонез – 5 ст.л • кетчуп – 5 ст.л • горчица – 2 ч.л • лук – 0,5 шт • маринованные огурцы – 2 шт • рассол – 2 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Когда хочется чего-то свежего и необычного — этот салат станет идеальным решением. Сочный, ароматный, с мексиканским характером! 📝 Вам понадобятся: • капуста молодая – 0,5 шт • морковь – 1 шт • редис – 8 шт • соль – 1 щепотка Для заправки: • сметана – 180 г • мёд – 1 ч.л • чеснок – 1–2 зубчика • лимонный сок – 1 ч.л • майонез – 1 ст.л • мексиканская приправа или хлопья чили – 1 ч.л • соль и перец – по вкусу • горчица – 1 ч.л • петрушка – 0,5 пучка БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!