Рецепты - Кулинария - Лайфхаки - Здоровье 😋👍

Конечно, этот десерт мало похож на классическую творожную пасху, но вы только взгляните на него! Нежный, сливочный, с приятной текстурой и ягодными прослойками — этот десерт сделает ваш праздник незабываемым. 📝 Вам понадобятся: • шоколад – 200 г Для клубничного слоя: • клубника свежая или замороженная – 150 г (можно взять и другие ягоды) • сахар – 50 г • лимонный сок – 1 ч.л • агар-агар – 2 г Для начинки: • сливочный или творожный сыр – 500 г • сахарная пудра – 150 г • желатин – 10 г + молоко – 130 мл • сливочное масло – 50 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Семгу запекла в духовке с солью и чёрным перцем до готовности, овощи можете добавить любые на ваш вкус 🫑 Котлеты получаются сочные и очень вкусные 😋 Ингредиенты на 14 шт: Семга запеченная - 600 г Сладкий перец - 1 шт Панировочные сухари - 50 г Яйцо - 1 шт Сметана или майонез - 2 ст.л. Шпинат - 4-5 листочков Соль - 0,5 ч.л. Вустерский соус - 1 ст.л. Черный перец по вкусу #рыба БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Хлеб в рукаве не требует дополнительных приспособлений — его можно запекать прямо на противне. Он получается очень вкусным, с хрусткой корочкой и нежным мякишем внутри. 📝 Вам понадобятся: • тёплая вода – 500 мл • соль – 1 ч.л • сахар – 1 ч.л • дрожжи – 10 г • растительное масло – 4 ст.л • мука – 800 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Вкусные мясные рогалики на пельменном тесте, которые идеально подойдут для сытного обеда или ужина! 📝 Вам понадобятся: Фарш: • фарш – 400 г • лук – 2 шт • чеснок – 2 зубчика • соль и перец – по вкусу • орегано – 1 ч.л • специи для фарша – по вкусу • вода – по необходимости • морковь – 1 шт • жёлтый перец – 1 шт • томатная паста – 1 ст.л • картошка – 4-5 шт • свежая зелень – по вкусу Для пельменного теста: • вода – 250 г • яйцо – 1 шт • мука – 500 г • соль – щепотка БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Многие думают, что рыбные котлеты — это сухо и невкусно. Этот рецепт изменит ваше мнение! Во-первых, котлеты получаются нежные, упругие и не разваливаются при жарке, а во-вторых, у них нет специфического рыбного привкуса, который изрядно подпортил репутацию этому блюду. 📝 Вам понадобятся: • филе любой рыбы – 300 г • очищенные кальмары – 300 г • круглозерный рис – 100 г • кукурузная мука – 100 г • луковица – 1 шт • чеснок – 2 зубчика • соль, перец и специи – по вкусу • масло для жарки – по необходимости БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

🎂 Идеальная глазурь для куличей без сырых яиц #десерты Простая и надежная глазурь, которая быстро застывает и прекрасно держит форму. Идеальный вариант для декора пасхальной выпечки! 📝 Вам понадобятся: • сахар – 200 г • вода – 7 ст.л + 1 ст.л (для желатина) • желатин – 1 ч.л • лимонный сок – 1 ч.л • ванильный сахар или ванилин – по желанию

Нежная и ароматная домашняя колбаска без химии — отличный выбор для здорового питания без лишних добавок! 📝 Вам понадобятся: • куриное филе – 300 г • куриное бедро без шкуры – 400 г • желатин – 10 г • чеснок – 1 зубчик • сливочное масло – 20 г • соль – 1 ч.л • перец и приправы – по вкусу • зелень – по вкусу • крахмал – 0,5 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Эти куличи по текстуре напоминают итальянский панеттоне — мягкие, пористые и ароматные! 📝 Вам понадобятся: Опара: • тёплое молоко – 300 мл • дрожжи сухие – 8 г (или живые – 18 г) • сахар – 2 ст.л (из общей массы) • мука – 6 ст.л (из общей массы) Тесто: • желтки – 6 шт • сахар – 240 г • цедра лимона и апельсина – от 1 шт • ванилин – 1 ч.л • мука – 550 г • соль – 0,5 ч.л • сливочное масло (размягчённое) – 100 г Дополнительно: • цукаты или сухофрукты – 200 г (замочить в тёплой воде на 1–1,5 часа) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Отличное сочетание сытного пирога и освежающего ягодного смузи — идеальный завтрак для бодрого утра и энергичного дня! 📝 Вам понадобятся: Для теста: • мука – 300 г • тёртый сыр – 100 г • молоко – 400 мл • яйца – 2 шт • разрыхлитель – 1 ч.л • сахар – 1 щепотка Для начинки: • ветчина – 100 г • болгарский перец – 1 шт • шпинат – 1 пучок Для смузи: • банан – 1 шт • замороженные ягоды – 2 ст.л • орехи – горсть • молоко – 200 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лёгкий и ароматный кокосовый десерт, который подарит вам летнее настроение даже в холодные дни! 📝 Вам понадобятся: • йогурт без добавок – 500 мл • желатин – 18 г • вода – 180 мл • сахарная пудра – 60 г • кокосовая стружка – 60 г • ванилин – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежные куриные шашлычки с ароматными овощами — отличный субботний обед или ужин для всей семьи! 📝 Вам понадобятся: Для картошки: • картофель – 3-4 шт • куркума – 1 ч.л • соль и перец – по вкусу • растительное масло – 1 ст.л Для овощей: • помидоры черри – 8 шт • грибы – 8 шт • сладкий перец – 1 шт • соль – по вкусу • прованские травы – 1 ч.л • растительное масло – 1 ст.л Для куриных бёдер: • куриные бёдра – 400 г • приправа для шашлыка – 1,5 ч.л • сухой чеснок – 0,5 ч.л • соль и перец – по вкусу • растительное масло – 2 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лёгкие и вкусные оладьи из брокколи и сыра — отличный способ добавить невероятно полезный брокколи в рацион, не заставляя себя давиться невкусной едой. 📝 Вам понадобятся: • брокколи – 400 г • сыр – 50 г • яйца – 2 шт • соль – 0,5 ч.л • мука – 4 ст.л • растительное масло – для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

По этому рецепту у вас получатся сразу два вкуснейших, питательных пирога, которые можно даже заморозить на будущее. 📝 Вам понадобятся: Для теста на 1 киш: • мука пшеничная – 200 г • масло сливочное – 80 г • яйцо – 1 шт • молоко – 50 г • разрыхлитель – 5 г • соль – щепотка Для начинки: • куриное бедро без кости – 300 г • шампиньоны – 250 г • лук – 1 шт • яйца – 3 шт • сыр полутвердый – 150 г • сливки 20% – 200 г • соль и перец – по вкусу Киш с форелью и брокколи: Для теста: • мука пшеничная – 200 г • масло сливочное – 80 г • яйцо – 1 шт • молоко – 50 мл • разрыхлитель – 5 г • соль – щепотка Для начинки: • филе форели – 350 г • брокколи – 300 г • яйца – 3 шт • сыр полутвёрдый – 150 г • сливки 20% – 200 г • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Кабачки и картофель тоненько нарезать, картофель тоньше, чем кабачок, можно использовать терку, а можно ножом🤗 Можно использовать любую жаропрочную посуду, я запекала в чугунной сковороде🥰 Ингредиенты: Кабачок - 2 шт Картофель - 3-4 шт Сливочное масло - 40 г Мука - 2 ст.л. Молоко - 600 мл Соль, черный перец по вкусу Моцарелла - 150 г Пармезан и Панировочные сухари по желанию #овощи БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Простой и вкусный шашлык, который порадует даже после самого тяжёлого рабочего дня! Выпекать 20-30 минут при 180°C, через 10 минут перевернуть для равномерного запекания. 📝 Вам понадобятся: • куриные сердечки – 1 кг • лук – 2 шт • соль – по вкусу • специи – по вкусу • оливковое масло – для смазывания БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Из этого количества ингредиентов приготовила 7 шелпеков и много баурсаков🥰 Ингредиенты: Молоко - 300 мл Вода - 200 мл Дрожжи - 7 г Сахар - 2 ст.л. Мука - 740 г Сливочное масло - 25 г Растительное масло для жарки #хлеб БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Печёные овощи придают шаурме особую сочность и непривычные нотки вкуса. Попробуйте и вам обязательно понравится! 📝 Вам понадобятся: • куриная грудка – 400 г • лук – 2 шт • перец болгарский – 4 шт • томаты – 2 веточки • соль – по вкусу • перец – по вкусу Для соуса: • растительное масло – 100 мл • куриный желток – 4 шт • оливковое масло – 250 мл • чеснок – 4 зубчика • паприка – 2 ч.л • соль – 1 ч.л • тонкий лаваш – 1 лист • моцарелла – 200 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Бедра можно заменить грудкой, можно макароны добавить сразу в суп, но лучше отдельно при подаче, так они хорошо сохранят форму, не разварятся и не повлияют на цвет супа🥰 Ингредиенты: Куриные бедра - 700 г Грибы - 300 г Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Сливочное масло - 20 г Мука - 1 ст.л. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 1,5 л Сливки 20% - 120 мл Соль, тимьян Отварные макароны или рис при подаче #супы БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Рецепт два в одном — и вкуснейшая закуска, и прекрасное дополнение к мясному блюду. Запечённые перцы придают блюду просо восхитительный вкус! 📝 Вам понадобятся: • перец красный – 2 шт • оливки или маслины – 5-7 шт • лук – 0,5 шт • чеснок – 1 зубчик • ваша любимая зелень – 1 пучок • творожный сыр – 2-3 ст.л без горки • соль – по вкусу • сок лимона – от 0,25 шт • оливковое масло – для заправки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нет, это не закуска судного дня. Картофельная кожура — источник калия для ускорения метаболизма, богата железом, помогающим поддерживать здоровую функцию эритроцитов, а ещё это естественный источник флавоноидов, обладающих противовоспалительным и антиоксидантным действием. Поэтому картофель обычно едят с кожурой, а чистят только для пюре. 📝 Вам понадобятся: • кожура картофеля – от 4-5 шт • растительное масло – 4 ст.л • копчёная паприка, сухой чеснок, соль и перец – по вкусу Соус: • греческий йогурт – 2 ст.л • укроп – по вкусу • чеснок – 1 зубчик • соль – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!