Нежнейший торт с двумя слоями бисквита и воздушным суфле — идеальный выбор для сладкоежек! 📝 Вам понадобятся: Для бисквита: • сахар – 60 г • яйца (2 шт С1) – 100 г • мука – 60 г • соль – 1 г • ванилин – 0,5 г • сливочное масло – 20 г Для суфле: • вода – 210 г • агар-агар 900 блюм – 9 г • сахар – 250 г • глюкозный сироп – 50 г • сгущённое молоко – 100 г • сливочное масло – 100 г • белок – 100 г • лимонная кислота – 1 г • ванилин – 1 г Для глазури: • тёмный или горький шоколад – 120 г • молоко – 60 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

По этому рецепту Сан-Себастьян получится именно таким, каким он должен быть — нежный, но плотный, карамельный и просто тающий во рту! 📝 Вам понадобятся: • творожный сыр – 850 г • сливки – 450 мл • яйца – 5 шт • сахар – 180 г • кукурузный крахмал – 40 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Эта закуска придётся вам по душе даже если вы не любите брокколи и обожаете магазинные чипсы! Ведь «чипсы из брокколи» только звучит пресно и по-плохому «ППшно», на деле это настоящее объедение. 📝 Вам понадобятся: • брокколи – 1 кочан • копченая паприка – 1 ч.л • соль – 0,5 ч.л • сухой чеснок – 1 ч.л • оливковое масло – 3-4 ст.л • пармезан – 100 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Вкусное и полезное блюдо для вегетарианцев и постящихся — гречневые котлеты, которые подойдут как для горячего, так и для холодного стола. 📝 Вам понадобятся: • гречка отварная – 400 г • картофель – 1 шт (140 г) • лук – 1 шт (80 г) • морковь – 1 шт (65 г) • соль – 1 ч.л • чёрный перец – по вкусу • мука – для обвалки • майонезный постный – для подачи • растительное масло – для жарки БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Сочное и ароматное печенье с лимонным курдом — идеальный десерт для любителей цитрусовых! Лёгкое в приготовлении, с ярким вкусом и запоминающим внешним видом, оно украсит любой, даже самый пасмурный день. 📝 Вам понадобятся: • сахар – 135 г или • сахарозаменитель – по вкусу • цедра лимона – от 2 шт • растопленное сливочное масло – 110 г • яйца комнатной температуры – 2 шт • лимонный сок – несколько капель • ванильный экстракт – 1 ч.л • пшеничная мука – 240 г • разрыхлитель – 2 г • молотая куркума – щепотка • соль – щепотка Для курда: • сахар – 25 г • сахарная пудра – 25 г • лимонный курд – 100 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Хрустящий хлеб, свежие овощи и нежная фета — простая, но безупречная комбинация ингредиентов для вашего волшебного завтрака или перекуса. 📝 Вам понадобятся: • хлеб на закваске (чиабатта) – 4–6 ломтиков • огурец – 1 шт • помидоры черри – 6–7 шт • красный лук – 0,5 шт • фета – 70–100 г • оливковое масло – 2 ст.л • сок лимона – 1 ч.л • орегано – 0,5 ч.л • петрушка – 0,5 ст.л • чеснок – 1 зубчик • соль и чёрный перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Попридержите свой скепсис! Эта закуска принесёт вам массу удовольствия, особенно, если вы держите пост. 📝 Вам понадобятся: • баклажан – 1 шт • фундук – 30 г • фисташки – 30 г • оливковое масло – 40 г • мята – 5 г • готовый нут – 150 г Для соуса: • оливковое масло – 30 г • сок лимона – от 0,5 шт • тахини – 100 г • финики – 100 г БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Быстрый вариант всеми любимого медовика — нежный, ароматный и без долгих раскаток! 📝 Вам понадобятся: Для коржей: • мёд – 80 г • сливочное масло – 100 г • сода – 1 ч.л • яйца – 3 шт (С1) • сахар – 150 г • мука – 160 г Для крема: • сметана (жирная) – 500 г • сахарная пудра – 70 г (по вкусу) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Порадуйте себя этим маффином с ветчиной и грибами, который совершенно точно вас удивит. Во-первых, он большой — да-да, маффины могут быть и не на один укус. А во-вторых, вы только посмотрите, как он эффектно поднимается в духовке. Идеальное начало дня! 📝 Вам понадобятся: • грибы – 100 г • ветчина – 100 г • яйца – 4 шт • молоко – 500 мл • мука – 200 г • сыр – 50 г • соль и перец – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Азиатская классика с ярким вкусом лайма и пряностей — идеальное блюдо для ужина! 📝 Вам понадобятся: Соус: • сок лайма – 2 ст.л • сахар – 2 ст.л • рыбный соус – 2 ст.л • соевый и устричный соус – по 2 ст.л Основное: • куриная грудка – 200 г • растительное масло – для жарки • чеснок – 1 зубчик • лук – 1 шт • яйца – 2 шт • зеленый лук – 2-3 стебелька • лапша удон – 150 г • арахис и сок лайма – для подачи БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Золотистая корочка, насыщенный вкус специй и нереальный хруст. Перед этим рецептом меркнут любые чипсы и сухарики! 📝 Вам понадобятся: • грибы эноки – 1 пучок Для кляра: • кукурузный крахмал – 5 ст.л • мука – 2 ст.л • соль – 2 ч.л (неполные) • сахар – 1 ч.л (неполная) • сухой чеснок – 1 ст.л • перец – 1 ст.л • паприка – 1 ст.л • вода – по консистенции (кляр не должен быть слишком жидким или густым) БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Классический итальянский рецепт невероятно нежного и безумно вкусного десерта, который впечатлит даже самых привередливых сладкоежек! 📝 Вам понадобятся: Для савоярди: • яйца – 100 г (2 шт С1) • сахар – 20 г + 40 г • мука – 60 г Для кофейного сиропа: • вода – 125 г • сахар – 100 г • молотый кофе – 5 г • коньяк – 15 г Для крема: • желтки – 60 г (4 шт от С1) • сахар – 50 г • маскарпоне – 250 г • сливки 33% – 250 г • кофейный сироп – 50 г • какао – для декора БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежный, ароматный суп с копчёными колбасками, который согреет даже в самый холодный день. 📝 Вам понадобятся: • лук – 1 шт • морковь – 1-2 шт • картошка – 4-5 шт • охотничьи колбаски – 200 г • вода – 2,5 л • универсальная приправа – 1 ст.л • соль – по вкусу • плавленый сыр – 200 г • свежая зелень – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежный, ароматный суп с копчёными колбасками, который согреет даже в самый холодный день. 📝 Вам понадобятся: • лук – 1 шт • морковь – 1-2 шт • картошка – 4-5 шт • охотничьи колбаски – 200 г • вода – 2,5 л • универсальная приправа – 1 ст.л • соль – по вкусу • плавленый сыр – 200 г • свежая зелень – по вкусу БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лёгкие и вкусные маффины с брокколи и сыром — идеальное начало полного сил и энергии дня! 📝 Вам понадобятся: • брокколи – 3 соцветия (нарезанные) • кукуруза консервированная – 2 ст.л • творог – 100 г • йогурт греческий – 1 ст.л • яйца (СО) – 3 шт • мука – 1,5 ст.л • лук зелёный – 1 ст.л • соль – по вкусу • сыр моцарелла или сулугуни – для шапочек БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Нежный и сытный суши-торт, который легко приготовить дома — идеальный вариант для тех, кто любит японскую кухню, но не хочет тратить время на сложные рецепты. 📝 Вам понадобятся: Для основы: • рис – 1 стакан • вода – 1 стакан • соус унаги – по вкусу • семена кунжута – для посыпки • чипсы нори – для украшения Для начинки: • крабовые палочки (снежный краб) – 200 г • творожный сыр – 150 г • майонез – 2 ст.л Для шапочки: • сыр тильзиттер – 150 г • икра мойвы с креветкой или лососем – 1 банка • майонез – 2 ст.л Для заправки риса: • рисовый уксус – 3 ст.л • сахар – 1,5 ч.л • соль – 1 ч.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Безумно вкусный и необычный рецепт, который точно удивит вкусом! Когда надоели обычные блюда с картошкой и майонезом, это именно то, что стоит попробовать! 📝 Вам понадобятся: • куриные голени – 7 шт • морковь – 1 шт • лук – 1 шт • паста орзо – 250 г • чеснок – 2-3 зубчика • томатная паста – 1-2 ст.л • моцарелла – 50-100 г • соль, перец, специи – по вкусу • вода – 600 мл БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Рецепт для тех, кто не против заморочиться ради нового гастрономического опыта! Количество рассола и масла подгоняйте под свой вкус. В рецепте указаны пропорции для довольно жидкого соуса. То же и с винным уксусом — регулируйте кислинку под себя. 📝 Вам понадобятся на банку 0,5 л: • перцы чили – 250 г • красный лук – 100 г • чеснок – 2 зубчика • тёплая вода – 250 мл • соль – 0,5 ст.л • рассол в соус – 100 мл • растительное масло – 50 мл • винный уксус – 1 ст.л БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Лук натрите на мелкой терке и промокните сухарики луковым соком🧅 Ингредиенты: Фрикадельки: Панировочные сухари - 40 г Лук - 1 шт Яйцо - 1 шт Петрушка - 1 ст.л. Пармезан - 30 г Соль - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Черный перец Соус: Растительное масло для жарки Лук - 1 шт Чеснок - 1 зубчик Томатная паста - 1 ст.л. Томаты в собственном соку - 400 г Соль - 0,5 ч.л. Орегано - 1 ч.л. Базилик - 1 ч.л. Черный перец Паста - 300 г Пармезан для подачи #паста БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!

Насыщенная шоколадная основа в сочетании с нежным сливочным слоем создают непередаваемую гармонию вкусов и текстур. 📝 Вам понадобятся: Для брауни: • сливочное масло – 150 г • сахар – 150 г • яйца – 2 шт • какао – 30 г • мука – 110 г • соль – 0,5 ч.л • шоколад – по желанию Для чизкейка: • творожный сыр – 300 г • яйцо – 1 шт • сахар – 60 г • ваниль – по желанию БЛАГОДАРЮ ЗА ЛАЙК, ПОДПИСКУ !!!. Приятного АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!