Ингредиенты:
- Молоко - 0,5 л.
- Мука - 200гр.
- Яйца - 3шт.
- Масло сливочное - 30г. (можно растительное)
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - 1/2 чн. ложки
- Можно добавить немного ванильного сахара (на любителя)
Рецепт приготовления:
1. Масло растопить
2. Яйца вбиваем в миску и добавляем соль и сахар
3. Перемешать венчиком или миксером до растворения ингредиентов
4. Добавляем в смесь 100-150гр. молока
5. Перемешиваем до однородности
6. Просеиваем муку в получившийся состав
7. Так же перемешиваем до однородности
8. Добавляем оставшееся молоко
9. Еще раз перемешиваем
10. Добавляем масло
11. И заключительный раз перемешиваем до однородности
12. Тесто готово приступаем к выпечке
Начинка:
- Творог
- Изюм
- Сметана
Приготовление:
1. Смешать творог с промытым изюмом
2. Добавить сметану для удержания массы
3. Тщательно перемешать
Пропорции исключительно на ваш вкус и из расчета сколько блинов хотите сделать с данной начинкой.
У меня на 6 блинчиков ушло примерно:
- 350 - 400г творога
- небольшая горсть изюма
- 2 ст. ложки сметаны
Приятного аппетита!
#блины #блинчики #блинытонкие #блинчикитонкие #блинынамолоке #блинчикинамолоке #рецептблинов #рецептблинчиков #какприготовитьблины #домашняявыпечка #вкусныйзавтрак #чтоприготовить #кчаю #чтоприготовитьназавтрак #чтоприготовитькчаю #блинысначинкой #блиныстворогом #хорошо #рецепт #еда #быстроивкусно #какприготовить #топ #втопе #рекомендованное #тренд #втрендe #вкусно #xopowo #good #top #cool #new #food #ажурныеблинчики #ажурныеблины #блинчикистворогом
