Малосольные огурцы с помидорами Ингредиенты Соль 4 ст.л. Сахар 4 ст.л. Вода 2 л. Лавровые листья 5 штук. Огурцы 1 кг. Помидоры 500 г. Чеснок 10 зубчиков. Сладкий перец 1–2 штуки. Острый перец 1 штука. Укроп и петрушка несколько веточек. Соль и сахар растворите в воде. Добавьте в рассол лаврушку, доведите до кипения и проварите 3 минуты. Обрежте у огурцов верх и низ. Из помидоров вырежьте место крепления плодоножек. Чеснок порубите не слишком мелко. Сладкий перец нарежьте средними кусочками, острый — четвертинками вдоль. Сложите все овощи и рубленую зелень в чистую банку. Залейте кипящим рассолом и закройте крышкой. Оставьте ассорти при комнатной температуре на 1–2 дня. Если не собираетесь подавать готовые малосольные овощи сразу, уберите их в холодильник. https://youtube.com/shorts/WUHQVMwo4CU #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/8XuGen_AuKY Малосольные помидоры черри за 35 минут Ингредиенты Черри 250 г. Чеснок 3 зубчика. Петрушка и укроп несколько веточек. Соль ½ ч.л. Помидоры вымойте, подсушите и сделайте на каждом несколько надрезов. Чеснок пропустите через пресс или измельчите ножом. Зелень нарубите. Сложите всё в пакет, посыпьте солью и встряхните несколько раз, чтобы ингредиенты перемешались. Уберите черри в холодильник на 30 минут.

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью за 2 часа Ингредиенты Небольшие помидоры 1 кг. Укроп 1 небольшой пучок. Чеснок 5 зубчиков. Соль 1 ст.л. Сахар ½ ст.л. Молотый чёрный перец 1 ч.л. Помидоры промойте. На каждом из них сделайте не очень глубокий крестообразный надрез в области крепления плодоножки. Сложите в пакет. Укроп порубите. Чеснок нарежьте средними кусочками. Добавьте к томатам вместе с солью, сахаром и перцем. Завяжите пакет и аккуратно потрясите, чтобы его содержимое перемешалось. Положите пакет в миску и оставьте при комнатной температуре на 2 часа или дольше. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/Bx-OSm4KGaw

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео Малосольные помидоры в минералке Ингредиенты Помидоры 1 500 г. Чеснок 7–8 зубчиков. Укроп 1 небольшой пучок. Соль 3 ст.л. Семена укропа 1 ст.л. Газированная минеральная вода 1 л. На каждом помидоре сделайте по несколько проколов вилкой или зубочисткой. Чеснок нарежьте крупными кусочками. Укроп порубите. Сложите помидоры с чесноком в миску. Посыпьте солью, семенами и зеленью укропа. Залейте минералкой, накройте крышкой и оставьте на сутки в холодильнике. https://youtube.com/shorts/cqji9MfSVAw

Пикантные малосольные помидоры с гвоздикой и кориандром Ингредиенты Небольшие помидоры или черри 1 кг. Укроп 1 большой пучок. Чеснок 10–12 зубчиков. Вода 1 л. Соль 2 ст.л. Смесь перцев горошком 1 ч.л. Бутоны гвоздики 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Лаврушка 3–4 штуки. У помидоров сделайте небольшие надрезы или проколы вилкой в месте крепления плодоножки. Укроп нарубите. Неочищенный чеснок раздавите ножом. В кипящую воду добавьте соль, горошины перца, гвоздику, кориандр и лаврушку. Проварите одну-две минуты. На дно банки положите немного укропа и чеснока, после — часть помидоров. Чередуя слои, наполните банку так, чтобы зелень оказалась сверху. Залейте горячим рассолом и выложите в банку пряности из него. Закройте банку крышкой, после остывания уберите в холодильник на 10–12 часов. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/KA7EWlx9wTk

Малосольные помидоры с хреном Ингредиенты Помидоры 1 500 г. Чеснок 6–8 зубчиков. Корень хрена 1 небольшой кусочек. Укроп 1 пучок. Чёрный перец горошком 10–12 штук. Лаврушка 1–2 листа. Вода 1 500 мл. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Помидоры промойте и на каждом сделайте проколы вилкой в месте крепления плодоножки. Чеснок нарежьте крупными кусочками, корень хрена — небольшими. На дно банки объёмом 3 литра выложите половину укропа и чеснока, хрен, горошины перца и лаврушку. Сверху выложите помидоры, оставшиеся чеснок и укроп. В воде растворите соль с сахаром, доведите до кипения и проварите минуту-две. Залейте помидоры горячим рассолом, накройте крышкой и оставьте на 2–3 дня при комнатной температуре. Когда помидоры достаточно просолятся, уберите их на хранение в холодильник. https://youtube.com/shorts/iTNwkDE8rFo #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

Малосольные помидоры черри с чесноком Ингредиенты Черри или небольшие помидоры 15–20 штук. Соль по вкусу. Чеснок 4 зубчика. У помидоров вырежьте места крепления плодоножек. Сложите помидоры в тарелку или миску, чтобы они располагались одним слоем. В каждый добавьте по щепотке соли. Чеснок пропустите через пресс и распределите по всем помидорам. Оставьте помидоры в холодильнике на час-два или немного больше. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/KweGCPoy8F0

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео Малосольные помидоры за 40 минут Ингредиенты Небольшие помидоры 6–7 штук. Чеснок 5–6 зубчиков. Укроп и петрушка 1 небольшой пучок. Соль 1½ ч.л. Помидоры помойте и нарежьте половинками или четвертинками. Чеснок пропустите через пресс. Зелень порубите. Сложите всё в пакет, посыпьте солью и несколько раз встряхните. Уберите пакет с помидорами на 30 минут в холодильник. Каждые 10 минут аккуратно встряхивайте. https://youtube.com/shorts/839TgO5mYas

Малосольные помидоры с мёдом и зеленью Ингредиенты Укроп ¹⁄₄ пучка. Петрушка ¹⁄₄ пучка. Чеснок 1 головка. Помидоры 1 кг. Жидкий мёд 1¹⁄₂ ст.л. Соль 1 ст.л. Душистый перец горошком 2–4 штуки. Уксус 9%-й 1 ст.л. Мелко порубите укроп и петрушку. Очистите чеснок и крупно порубите зубчики. Из помидоров удалите места крепления плодоножек. Разрежьте овощи вдоль на четвертинки или на большее количество кусочков. Выложите томаты в контейнер или пакет. Добавьте мёд, соль, перец, чеснок, зелень и уксус. Закройте контейнер крышкой или завяжите пакет. Энергично потрясите, чтобы всё равномерно распределилось. Поставьте в холодильник на 30 минут. https://youtube.com/shorts/rgdIINwVC1I #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео Малосольные помидоры с луком и листьями сельдерея Ингредиенты Листья сельдерея 2 веточки. Петрушка свежая 2 веточки. Острый перец ½ штуки. Чеснок 5 зубчиков. Лук репчатый 1 штука. Помидоры 1 кг. Вода 1 л. Перец чёрный горошком 5 штук. Соль 2 ст.л. Сахар 4 ст.л. Уксус столовый 9%-й 3 ст.л. Нарвите веточки сельдерея и петрушки. Порубите острый перец, чеснок и лук. Выложите в кастрюлю. Сделайте на помидорах надрезы или проколы в месте крепления плодоножки. Добавьте в кастрюлю. Вскипятите воду. Вмешайте перец горошком, соль и сахар. Прогрейте до растворения песка. Введите уксус. Залейте помидоры маринадом. Накройте тарелкой и установите на неё банку с водой. Оставьте при комнатной температуре на сутки. https://youtube.com/shorts/WyTBOS4UW6U

Малосольные помидоры с чесноком Ингредиенты Помидоры 650 г. Укроп свежий ½ пучка. Чеснок 1 головка. Сахар 1 ч.л. Соль 2 ч.л. Лимонная кислота 1 ч.л. Вода 60 мл. Сделайте на помидорах глубокие крестообразные надрезы. Порубите укроп. Нарежьте чеснок пластниками. Соедините сахар с солью. Посыпьте этой смесью помидоры внутри. Наполните их чесноком и укропом. Выложите помидоры в глубокую форму. Растворите лимонную кислоту в теплой воде и полейте ей овощи. Уберите помидоры в холодильник на 4–5 часов. https://youtube.com/shorts/OhDM06UBC9g #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

Сибас, запечённый с оливками, помидорами и фенхелем Ингредиенты Сибас 2 шутки. Помидоры 1 штука. Фенхель 1 штука. Лимон 1 штука. Оливки без косточек 15 штук. Чеснок 2 зубчика. Каперсы 15 штук. Белое вино 150 мл. Растительное масло 1 ст.л. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Петрушка 5–7 веточек. Рыбу выпотрошите и удалите жабры, а после промойте сибаса под проточной водой и подсушите бумажными полотенцами. Нарежьте небольшими тонкими ломтиками помидоры, фенхель и лимон, оливки — маленькими кусочками. Чеснок измельчите. Смешайте всё с каперсами. Наполните рыбу половиной начинки и положите на фольгу. Сверху выложите оставшуюся начинку. Полейте сибаса вином и маслом, посыпьте солью, перцем и рубленой петрушкой. Заверните фольгу, чтобы рыба оказалась внутри свёртка. Запекайте сибаса примерно 20—25 минут при температуре 190 °С. #сезонконтентаRUTUBE #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/3FymbmYM6a0

Малосольные помидоры в пакете Ингредиенты Укроп 1 пучок. Чеснок 3–4 зубчика. Соль ½ ст.л. Сахар ¾ ч.л. Смесь молотых перцев ½ ч.л. Небольшие помидоры 500–600 г. Можно добавить Чили или другой острый перец по вкусу. Мелко нарубите укроп. Пропустите чеснок через пресс. Перец чили измельчите. Смешайте всё с солью, сахаром и молотыми перцами. Хорошо перемешайте. На помидорах сделайте крестообразные надрезы, доходящие до середины, и плотно нафаршируйте укропной смесью. Сложите помидоры в пакет вместе с оставшимся укропом. Аккуратно потрясите, чтобы начинка не выпала. Оставьте на 5–6 часов при комнатной температуре. После уберите в холодильник ещё на 5–6 часов. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/Z4KhtahEoyQ

Малосольные помидоры без кожуры с чесноком и острым перцем Ингредиенты Помидоры 1 кг. Чеснок 7–8 зубчиков. Острый перец ¹⁄₂ штуки. Вода 1 л. Сахар 3 ст.л. Соль 1¹⁄₂–2 ст.л. Уксус 9%-й 4–5 ст.л. Укроп ¹⁄₂ пучка. Залейте помидоры кипятком на 4–5 минут. Затем очистите их от шкурки. Порубите чеснок и острый перец. Перемешайте тёплую воду с сахаром и солью. Влейте уксус. Выложите в банку часть укропа. Добавьте немного перца и чеснока. Положите помидоры, иногда чередуя их с зеленью, чесноком и перцем. Залейте маринадом и оставьте на сутки при комнатной температуре. Затем уберите малосольные помидоры в холодильник ещё на сутки. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/31dodzO1AbY

Малосольные помидоры с соевым соусом Ингредиенты Помидоры 500 г. Фиолетовый лук 1 штука. Чеснок 5 зубчиков. Петрушка свежая½ пучка. Соль ½ ст.л. Сахар ½ ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Нарежьте помидоры дольками. Порубите лук, чеснок и петрушку. Сложите эти ингредиенты в миску. Добавьте соль, сахар и соевый соус. Перемешайте. Накройте и уберите в холодильник на 2–3 часа. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/d21SSvXnpEs

Быстрые малосольные помидоры кружочками Ингредиенты Помидоры 600 г. Крупный болгарский перец ½ штуки. Чеснок 3 зубчика. Петрушка 5 веточек. Соль 1 ч.л. без горки Молотый чёрный перец ¼ ч.л. Растительное масло 3 ст.л. Можно добавить Сахар 1 ч.л. Базилик 3 веточки. Помидоры нарежьте кружочками. Порубите перец. Взбейте его в блендере вместе с чесноком и петрушкой. Добавьте к помидорам чесночную пасту, соль, чёрный перец и масло. Перемешайте. Накройте крышкой и дайте настояться 1–2 часа. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/jJEfrP1xSeI

Намазка с икрой и картошкой Ингредиенты Картофель 450–500 г. Репчатый лук ½ штуки. Лимоны 2 штуки. Подсолнечное масло 120 мл. Оливковое масло 30 мл. Солёная икра трески или другой рыбы 120–130 г. Картошку отварите. Слейте жидкость и разомните картофель толкушкой. Остудите. Лук натрите на мелкой тёрке. Из лимонов выжмите сок. Смешайте пюре с луком, лимонным соком и маслом. Добавьте икру и перемешайте ещё раз. При подаче можно добавить ещё немного оливкового масла. https://youtube.com/shorts/kkTbk1gwmSE #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео

Греческий салат с фетой Ингредиенты Помидоры черри 350 г. Свежие огурцы 1–2 штуки. Фета 70–100 г. Лимон ½ штуки. Красный винный уксус 2 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л. Орегано сушёная ½ ч.л. Оливки без косточек 150–180 г. Соль по вкусу. Перец чёрный молотый по вкусу. Зелень несколько веточек. Черри нарежьте половинками, огурцы средними кусочками. Фету раскрошите. Из лимона выжмите сок. Смешайте с уксусом, оливковым маслом и орегано. В миске смешайте овощи с сыром и оливками. Слегка посолите, поперчите, полейте заправкой и добавьте немного рубленой зелени. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео https://youtube.com/shorts/PKrEYYljmTw

#готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео Жареная картошка в греческом стиле Ингредиенты Картофель 500 г. Оливковое масло 100 мл. Лимон ½ штуки. Соль по вкусу. Можно добавить Сушёная орегано ½ ч.л. Картошку очистите и нарежьте кусочками. Отварите, откиньте на дуршлаг. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Закиньте картошку и перемешайте, чтобы покрыть маслом. Обжаривайте примерно 10 минут, периодически помешивая. Из лимона выжмите сок. Добавьте в сковороду вместе с солью. Если хотите, всыпьте орегано. Готовьте ещё минуту-полторы. https://youtube.com/shorts/Mi7csvUWTLI

Тушёная баранина с орзо Ингредиенты Мякоть баранины 1 кг. Морковь 2 штуки. Помидоры в собственном соку 400 г. Репчатый лук 2 штуки. Растительное масло 100 мл + 3 ст.л. Томатная паста 2 ст.л. Сухое красное вино 250 мл. Вода 500 мл. Соль по вкусу. Сахар 1 ч.л. Перец чёрный молотый по вкусу. Орзо 250 г. Баранину нарежьте средними кусочками, морковь, помидоры и лук мелкими. Разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук и морковь. Увеличьте огонь. Закиньте баранину и подрумяньте кусочки со всех сторон. Добавьте томатную пасту и вино. Помешивайте, готовьте, пока жидкость не выпарится практически полностью. Добавьте помидоры вместе с соком, сахар, воду, соль и перец. Когда жидкость закипит, убавьте огонь до небольшого, прикройте сковороду крышкой и тушите мясо 45 минут. В другой сковороде разогрейте 3 ложки масла на среднем огне и обжарьте орзо до золотистого цвета. Выложите мясо с орзо в форму, добавьте горячую воду и перемешайте. Накройте фольгой и на полчаса отправьте в разогретую до 180 °С духовку. Снимите фольгу и запекайте ещё 15 минут. #готовим вкусно #вкусная еда #вкусные рецепты #простые рецепты #еда #вкусно #готовим дома #готовим вкусно в домашних условиях #как просто и вкусно готовить дома #кулинария #кулинарные рецепты #домашняя кухня #кухня #готовим сами #готовим просто #Как приготовить вкусно #Лучшие рецепты #food #recipes #cooking #recipe #kitchen #how to cook #simple recipe #cooking at home #simple recipes #delicious #yummy #готовлюдомаготовлювкусно #рецептывидео #домашняякулинариявидео #кулинариявидео