Использую тандыр для варки большого количества грибов под заморозку на зиму. #тандыр #грибы #русскаякухня #заготовки

Крестьянское хозяйство семьи Куликовых производит консервы из крошева для серых щей, в том числе крошево с селигерским снетком. #щи #крошево #снеток #Осташков #русскаякухня #трактир

На фестивале "Селигерский Рыбник - 2024" в городе Осташков жюри попробовало отличные серые щи со снетком в харчевне "Трактир". Трактире можно купить и заготовку для щей - топлёное крошево из летней капусты с селигерским снетком. #русскаякухня #серыещи #щи #Осташков #еда

Шеф-поваров фестиваля "Селигерский рыбник" в Осташкове представляет Максим Сырников. #шеф-повар #монастырскаякухня #рыбник #Селигер #Осташков

Оцените красоту русской печи вместе с шеф-поваром Олегом Ольховым #печь #русскаяпечь #русскаякухня #огонь

Полезный суп из тыквы с сыром и семенами конопли. #тыква #крем-суп #ЗОЖ #ПП

как приготовить чай без котелка и чайника? #чай #выживание #наогне #огонь

Шеф-повар Олег Ольхов из "Кремлёвской Кухне" готовит в храме суп для настоятеля #кремлёвскаякухня #русскаякухня #православнаякухня #суп #щавель

Кухня выживальщика. готовим на открытом огне рыбу, картошку, грибы. #выживание #рыба #наогне #огонь #русскаякухня

готовим вкусный крем-суп из брокколи с сыром #брокколи #крем-суп #зож

На семейном фестивале "Рябинушка" в Гефсиманском саду Новоиерусалимского монастыря шеф-повар Олег Ольхов 6 и 7 июля 2024 г готовил традиционные блюда русской кухни. #русскаякухня #кулинария #фестиваль

На фестивале колокольных эвонов в деревне Аверкиево Павлово-Посадского района московской области 30.06.2024 мы приготовили угощение для всех желающих - 150 литров гречневой каши с курицей.видео с рецептом выложу позже. #каша #русскаякухня #полеваякухня #Аверкиево

На фестивале колокольных эвонов в деревне Аверкиево Павлово-Посадского района Московской области мы приготовили 150 литров чая для гостей фестиваля. три раза варили этот напиток. фестиваль ежегодный, в этом году он состоялся 30.06.2024 г ЧАЙ С ТРАВАМИ РЕЦЕПТ: На 50 литров чая: Вода 47 литров Чай чёрный листовой - 750 г Сахарный песок - 1,5 кг Мелисса свежая - 300 г Мята свежая - 300 г Чабрец сушёный - 50 г Липовый цвет сушёный - 50 г Зверобой сушёный - 50 г Чай и сушёные травы обернуть в марлю. Свежие травы оставить большим пучком. Котёл наполнить водой, разжечь огонь. Чай и травы в марле, а также свежую мяту и мелиссу положить в воду, засыпать сахар,, перемешать. Дать воде закипеть, погасить огонь, дать чаю настояться 10 минут. #чай #мята #травы #Аверкиево

монастырская окрошка на белом кислом квасе #монастырскаякухня #окрошка #квас #русскаякухня

Весенний мясоед - по средам и пятницам на трапезе благословляется рыба. #рыба #жаровня #еда

видео с мастер-класса по приготовлению блюд из сныти в кулинарной студии "Кремлёвская Кухня". Кремль в Измайлово, Москва. ведущий - шеф-повар Олег Ольхов. 16.06.2024 #сныть #русскаякухня #кремлёвскаякухня

Гала-ужин, готовлю блюда из русской печи в парк отеле "Любытино-Хутор", Новгородская область, деревня Бор #печь #русскаякухня #русскаяпечь

Шеф-повара Олег Ольхов и Михаил Гаврилов готовят корюшку на тандыре в Измайловском Кремле #корюшка #русскаякухня #двашефа #кремль #тандыр

Фестиваль репы в городе Павловский Посад в усадьбе "Княжий Двор". #репа #фестиваль #русскаякухня #ушное

Готовим в храме Черниговской иконы Божией Матери в престольный праздник #монастырскаякухня #оладьи #кабачки #еда