Приветствую вас! 😍 Рада, что заглянули ко мне в гости.
Подписывайтесь, чтоб не пропустить новые рецепты: https://rutube.ru/channel/41624703/
Блинчики ажурные: https://rutube.ru/shorts/dae9815a1950d473124b2b574426a836/
Пирожки в духовке, ну очень вкусные!
Выход 6 штук
Продукты
Ингредиенты для теста:
Кефир -170 г
Белок яйца - 1 шт.
Масло подс. - 30 г
Мука - 270 г
Соль - 4 г
Сахар - 5 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ингредиенты для начинки:
Фарш - 300 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Масло раст. - 20 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль, специи, перец по вкусу.
Ингредиенты для покрытия:
Желток - 1 шт.
Кунжут - 1/2 ст. л.
Приготовление.
Замесить тесто и оставить под крышкой на 1 час. Муки может взять +-20 г от прописанного количества. Обжарить фарш, лук, морковь на масле. Добавить соль, специи, чеснок. Остудить. Сформировать пирожки, покрыть желтком и посыпать кунжутом. Выпекать 20 мин при 210°С. Приятного аппетита!
Для сотрудничества: zhemchuzhina-09@mail.ru
*******************************************