Универсальный маргарин для крема, который пригодится в каждой кондитерской! Показываем вам в работе маргарин 84% Астория. Рекомендуем попробовать его на своем производстве, так как с ним быстро и хорошо работать, можно смешивать с различными компонентами, а готовое изделие замораживать. Подходит для песочного, слоеного теста, кремового наполнения и декора тортов, рулетов и пирожных Имеет чистый сливочный вкус Хорошо смешивается с заварным кремом, сливками и красителями Приятная доступная цена и высокое качество! Маргарин для крема в наличии. Заказывайте в Центре Пищевых Технологий Благовещенска.

Очень вкусный, мягкий и красивый хлебушек, который понравится покупателям. Глофа Экстракт придает мякишу темный цвет, а самому хлебу - солодовый вкус и аромат.

Мягкие, с тонкой корочкой и ярким сливочным вкусом - такие круассаны получились на маргарине для слойки от компании EFKO. Нам понравился результат, рекомендуем!

Второй вариант кулича на О-Тентике - шоколадный с добавлением в тесто какао и также клюквы и термостабильных шоколадных капель. Кулич получился с интересной волокнистой структурой и ярким вкусом. Куличи на О-Тентике ПУРАТОС предлагает выпекать по технологии ночного брожения, но наш технолог попробовала ускоренный способ - брожение теста составило всего пару часов. И в итоге получились отличные куличи, которые мы вам рекомендуем попробовать испечь! Закваска придает сливочный вкус изделию, улучшает структуру мякиша, продлевает его свежесть!

Мы замесили классический дрожжевой кулич с сушеной клюквой и шоколадными термостабильными каплями. В рецептуры не использованы дрожжи, так как они уже есть в составе О-Тентика. Тесто получилось мягким, пластичным, хорошо тянущимся, а выпеченное изделие - с пышным волокнистым мякишем. Кулич отличился ярким сливочным вкусом и ароматом, которые привнесла в рецептуру комплексная закваска О-Тентик.

За покупку шоколада Callebaut и Chocovic на любую сумму мы подарим вам стильные блокноты и ручки от этих брендов. ✅ Для этого нужно заполнить небольшую анкету от Академии Шоколада России. Ее вы найдете, перейдя по QR-коду на кассе, наши продавцы помогут вам с заполнением, если появятся вопросы. Также анкету смогут заполнить и те покупатели, которые оформляют заказы дистанционно. Блокнотов ограниченное количество, поэтому успевайте поучаствовать в акции! Ждем вас на Горького, 326 ❤️