Минуты на кухне

Картофель Фарш Лук репчатый Сыр Заливка: смешать 1 яйцо, 2 ложки сметаны, 1 ложка томатной пасты, вода. Приготовление: 1) картофель порезать тонкими слайсами уложить в форму, посолить. Затем уложить слой фарша и мелко нарезанный лук. Сверху закрыть слоем картофеля, соль, перец, залить заправкой. Накрыть фольгой и в духовку при 180 градусов на 1час. Затем снять фольгу, посыпать тертым сыром и убрать сново в духовку минут на 10, до золотистой корочки. Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне.❤️ #рецепты #еда #запеканка #картофель

Форель запечённая в духовке.   Форель Соль Специи - прованские травы  Лимон-2 шт Рыбу очистить, выпотрошить, помыть и хорошо обсушить. Посолить внутри и снаружи и посыпать специями. Лимоны помыть и порезать кружочками. Вложить лимон внутрь рыбы и сверху. Положить форель на фольгу и укрыть сверху. Запекать в духовке до готовности.  Спасибо, за проведенные со мной минуты на кухне. Мой телеграм канал https://t.me/minutes_in_the_kitchen

филе куриное 1 кг лук репчатый -1 шт чеснок-3-4 зубчика сыр -200 г сметана  2-3 ст.л яйцо - 2 шт  соль перец черный молотый  мука  2-3 ст.л. Нарезать мелким кубиком подмороженное куриное филе, лук, чеснок, добавить натертый сыр, сметану, соль, перец по вкусу, муку. Все хорошо перемешать оставить на 15 минут.  Формируя ложкой выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Жарить с двух сторон. Спасибо, за проведенные со мной минуты на кухне❤ Мой телеграм канал https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Салат Роза Отворная говядина Отворная свекла Отворная морковь  Грецкий орех Чернослив Зерна граната Лук репчатый Соль Лимонный сок Майонез  Салат собираем слоями: 1) морковь 2) мясо - посолить 3) лук 4) чернослив 5) грецкий орех мелко порезать ножом и сверху полить 2 ложками сока лимона 6)свекла 7) засыпать зернами граната Оставить в холодильнике на пару часов. Спасибо, за проведенные со мной минуты на кухне. Мой телеграм канал https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Помидоры закусочные Помидоры -700гр Перец Горький - 1 шт Соль - 0,5 ч.л Масло оливковое 4 ст л Сок лимона - 2-3 ст л Мед -2 ст л Базилик сушеный - 1 ч л Лук репчатый-1 шт 1) помидоры и лук порезать кольцами 2)перец - тонко соломкой 3)соус - перец+ соль +олив.масло+сок лимона+мед +базиликхорошо перемешать 4)слоями укладывать помидоры и лук и поливать соусом. Убрать в холодильник на 2-3 часа Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне ❤ Мой телеграм канал https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Пирог с курицей: •тесто: •Мука 410 гр •Соль 0,5 ч.л •Разрыхлитель-1 ч.л •Слив масло - 115 гр •Кефир - 240 мл •Яйцо -1 шт Мука + соль+ разрыхлитель- перемешать. Добавить холодное слив масло и растереть в крошку. Вбить яйцо и влить кефир, замесить тесто, накрыть и дать отдохнуть 30 минут. Затем сформировать пирог, смазать желтком и выпекать при 180 градусах до готовности. •Начинка: •Филе куриное -350 гр •Картофель - 5-6 шт •Лук -1 средняя головка •Соль, перец по вкусу Порезать мелким кубиком куриное филе, картофель, лук. Добавить специи, перемешать.   Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне    Мой телеграм канал https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Паштет с большим содержанием белка: Красная фасоль -1 банка Вареные яйца-2 шт Сыр плавленый-2 шт Чеснок 3-4 зубчика Перец, соль по вкусу Все ингредиенты перемешать в блендере. Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне Мой телеграм канал:  https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Круассаны с ветчиной и сыром •Тесто слоеное  •Ветчина •Сыр •Томатная Паста  •Яйцо  •Кунжут ﹥Пласт слоеного тесто раскатать тонко, смазать томатной пастой. ﹥Уложить тонкие ломтики ветчины и затем слоем  тонкие ломтики сыра ( можно потереть). ﹥Сверху накрыть вторым тонко рассказанным пластом теста. ﹥Порезать на треугольники и каждый треугольник свернуть в круассан. Уложить на лист, смазать яичным желтком, по желанию посыпать кунжутом. ﹥Выпекать в духовке при 180 градусах, до красивой золотистой корочки. Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне Мой телеграм канал  https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Ингредиенты: •яйцо - 2 шт.  •сахар - 100 г. •кокосовая стружка - около 200 г. •соль - щепотка Приготовление: ﹥Яйца с сахаром и солью взбить миксером до светлой пышной пены. Добавить постепенно кокосовую стружку. Точное количество зависит от размера яиц, количества сахара и самой стружки. ﹥Катаем шарики. ﹥Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут до приятного золотистого цвета. Спасибо за проведенные со мной минуты на кухне! Подпишись на мой телеграм https://t.me/minutes_in_the_kitchen #печенье #десерт #выпечка #домашняяеда #рецепты

Ингредиенты: •Лимон  •Имбирь  •Облепиха Лимон и имбирь порезать, добавить облепиху и всё измельчить в блендере.  Разлить по формам и в морозилку до полного застывания. Затем переложить в пакет хранить в морозилке. Спасибо, за проведенные минуты на кухне со мной! Мой телеграм канал https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Пучок лука зеленого Пучок укропа Стакан соли Все пробить в блендере до однородной массы. Выложить на пергамент и сушить в духовке 1 час при 70 градусах. Затем перемешать смесь и сушить до полного высыхания  ( еще примерно час) 🟢Приятного аппетита Подпишись на мой телеграм канал  https://t.me/minutes_in_the_kitchen

Вишнёвый пирог Ингридиенты: 🟢Тесто слоеное без дрожжевое 🟢Сыр творожный 250-300 гр 🟢Вишня без косточек 400гр 🟢Сахар 4 ст ложки 🟢Крахмал кукурузный-2 ст ложки Приготовление: 1) Тесто слоеное раскатать тонко и уложить на пергамент в форму. 2) творожный сыр смешать с 2 ст л сахара и выложить на тесто. 3) Вишню перемешать с 2 ложками сахара и 2 ложками крахмала, выложить слоем на творожный сыр. Сверху украсить фигурками из остатков теста. 4) Выпекать при 180 градусов до готовности.   Приятного аппетита

Блины нежные Яйца -3 шт Молоко -2 стакана Кипяток -1 стакан Соль -1 ч л Сахар 2-3 ст л Масло растительное-2 ст л Мука 🟢Яйца + стакан теплого молока- взбить. Добавить Сахар, соль, мука - замесить как на оладьи. Затем добавить масло, стакан молока и влить стакан кипятка. Быстро перемешать и оставить на 20 минут.  Выпекать блины. 🟢Приятного аппетита

Ёжики мясные 🟢 Ингредиенты: для ёжиков: Фарш домашний -500 гр Лук репчатый-1 большая головка Рис  200-250 гр Яйцо -1 шт Соль перец по вкусу. Для соуса: Томат паста -2 ст л Сметана - 4 ст л Мука 1 ст л Соль,  перец, лавровый лист. Вода. 🟢 Приготовление: 1) В фарш добавить соль, перец, мелко порезанный лук, рис, яйцо. Перемешать все ингредиенты и хорошо вымесить. Сформировать руками колобки.  2) Все ингредиенты для соуса хорошо перемешать.  3) Залить ёжики, и готовить на среднем огне до готовности. Спасибо, за проведенное со мной время на кухне.  #еда #рецепты