
🥩Стейки из мраморной говядины 🥩
Стейки
Соль /специи
Оливковое масло
Розмарин
———————
Стейки посолить /поперчить с двух сторон и смазать оливковым маслом. Оставить минут на 15
Добавить веточки розмарина и отправить в аэрогриль :
с кровью 7 минут
для средней прожарки 9 минут
для полной прожарки - 11 минут
в режиме «мясо», при 200 градусах, переворачивая на половине времени
Готовим клюквенный соус :
100 гр клюквы
50 мл воды
Сок 1/2 апельсина
1 ст л кукурузного крахмала
Подсластитель по вкусу ( у меня 1 ст л сахзама )
——————————————
Смешиваем все ингредиенты в сотейнике и доводим до загустения на медленном огне
Даем остыть , перебиваем в блендере до однородности и подаем к мясу 🥩
Приятного аппетита 😋
готовлю в моем любимом аэрогриле от demiand, артикул: 254582113
#стейкиизговядины#вкусныйужин#сытныйужин#здоровыйобразжизни#правильноепитание#готовлюваэрогриле