12+44:21
Моя первая колбаса - ролик-рецепт-ликбез для начинающих. О нитритке, фосфате, цитрате в колбасе
1,67 тыс.
просмотров
5 дней назад
Ссылка на плейлистhttps://rutube.ru/plst/194387/
21
26.01.2025
Сервелаты, салями, п/к и в/к колбасы
21 видео
12+
12+11:29
Сервелат куриный в красной и черной фиброузной оболочке - легкий и быстрый домашний рецепт.
2,34 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+23:32
За 4 часа Сервелат и Ветчина - два рецепта. Как самому составить вкусную смесь специй для колбасы
4,17 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+07:18
Идеальное сочетание - французские специи для Сервелатов. НАРОДНЫЙ рецепт сервелата.
1,63 тыс.
просмотров
3 года назад
12+15:27
Колбаса Казачья Тминная полукопченая
893
просмотра
3 года назад
12+03:38
Что в составе смеси пряностей для сервелата и других колбас.
298
просмотров
3 года назад
12+11:26
Фаршированная ГРУДИНКА Франкенштейн. Что сделать из остатков колбасного фарша.
337
просмотров
3 года назад
12+23:24
Предпосол колбас - нужен или нет? Ветчина, сервелаты, сыровял, вареные - как солить и не проквасить.
676
просмотров
3 года назад
12+46:09
Как Павел Агапкин делает колбасу для семьи. Варено-копченые сардельки, Краковская и сервелат.
1,04 тыс.
просмотров
3 года назад
12+14:19
Охотничьи колбаски в коптильном ящике с лабиринтным дымогенератором. Время и t копчения.
1,3 тыс.
просмотров
3 года назад
12+23:41
Краковская в термокамере. Сколько по времени нужно подавать дым?
1,07 тыс.
просмотров
3 года назад
12+29:13
Финский сервелат (салями) своими руками
1,29 тыс.
просмотров
2 года назад
12+07:10
Колбаски с собой в дорогу. Очень вкусно и не испортятся. Туристские сырокопченые.
428
просмотров
2 года назад
12+15:54
Немецкая салями. Как сделать рисунок "мелкой" салями на мясорубке и не получить брак.
1,2 тыс.
просмотров
4 месяца назад
12+16:33
Сервелат в Ромовой рубашке Венский. Гелевая оболочка на колбасе. Для чего и как сделать.
841
просмотр
2 года назад
12+17:39
Финоккьона - итальянская сыровяленая. Как работают СТАРТОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. При какой влажности ВЯЛИТЬ.
1,67 тыс.
просмотров
5 месяцев назад
12+40:08
Мастер-класс СЕРВЕЛАТ ДОМАШНИЙ. Сколько вымешивать, когда мясо созреет, брак и причины.
863
просмотра
2 года назад
12+13:39
Сервелат НАРОДНЫЙ без шприца и оболочки. Розыгрыш Новогодних карманов для колбасы.
498
просмотров
2 года назад
12+04:37
Сервелат в сырной обсыпке
183
просмотра
2 года назад
12+23:43
Ветчина и сервелат из оленины. Колбаса "без свинины".
493
просмотра
2 года назад