12+00:53
Как идеально связать мясо для копчения? Лайфхаки от Ижицы!
70
просмотров
2 месяца назад
Ссылка на плейлистhttps://rutube.ru/plst/529564/
25
28.04.2025
Готовим с Ижицей
25 видео
12+
12+1:22:20
Конина горячего копчения! Халяль в термокамере Ижица Z115.2-A.
193
просмотра
2 месяца назад
12+00:57
Как правильно загрузить рыбу в термокамеру М4А? Ускорители в деле! #бизнес #советы #еда
51
просмотр
3 месяца назад
12+00:59
Электростатическое копчение-
идеальная рыба всего за 30 минут, без потери вкуса и сочности!
43
просмотра
3 месяца назад
12+00:57
МИ-2.2 в деле: инъектирование форели за 2 прохода! #инъектор #коптильня #бизнес #топ
33
просмотра
3 месяца назад
12+00:53
Скумбрия и форель: какую рыбу выбрать для инъектирования? #копчение #копчениерыбы #еда
24
просмотра
3 месяца назад
12+25:38
Копчение рыбы в ИЖИЦА-1200М4-А: быстрый результат и высокий доход! Электростатическое копчение.
145
просмотров
3 месяца назад
12+27:07
Как правильно инъектировать рыбу перед копчением? Увеличиваем выход продукции без потери качества!
141
просмотр
3 месяца назад
12+22:59
Краинская колбаса в Varmen Mini. Полукопченая классика без фосфатов! Пошаговый рецепт.
251
просмотр
7 месяцев назад
12+30:16
Приготовление деликатесов из утки в Varmen Mini. Два способа посола, термообработка и копчение.
282
просмотра
7 месяцев назад
12+27:38
Ошибки в производстве колбасы. Как коптить колбасу правильно?
540
просмотров
10 месяцев назад
12+1:06:16
Ошибки в приготовлении деликатесов 1 час из 16 часов семинара на Ижице
134
просмотра
10 месяцев назад
12+23:20
Готовим мясные чипсы в нашей лаборатории. Дегидратор DZ24
550
просмотров
10 месяцев назад
12+13:26
Форма для приготовления ветчины от Петра Пахомова. Как приготовить ветчину?
302
просмотра
10 месяцев назад
12+42:40
Бизнес на мясных деликатесах. Приготовления мяса и ребер из дичи: расчет дохода и себестоимости
122
просмотра
10 месяцев назад
12+1:12:31
Сколько можно заработать на колбасе? Готовим колбасу из дичи, считаем затраты и срок окупаемости!
99
просмотров
10 месяцев назад
12+54:42
Копчение в домашних условиях. Приготовление копченного мяса в самой простой коптильне.
2,47 тыс.
просмотров
10 месяцев назад
12+21:52
Как готовить шаурму, ветчину и мясные деликатесы дешевле? Фарш и кусковое мясо в продукции.
91
просмотр
10 месяцев назад
12+1:41:18
Как коптить рыбу? Технология холодного копчения и посола рыбы
2,67 тыс.
просмотров
10 месяцев назад
12+1:01:11
Рыба горячего копчения. Технология горячего копчения скумбрии, горбуши, леща, трески, форели
1,09 тыс.
просмотров
10 месяцев назад