12+14:56
8 рецептов колбасок-гриль из разных видов мяса - индейка, утка, курица, свинина, говядина, баранина
3,11 тыс.
просмотров
3 дня назад
Ссылка на плейлистhttps://rutube.ru/plst/587082/
113
01.05.2025
Домашняя колбаса-это просто!
113 видео
12+
12+14:12
Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. 1 серия
2,09 тыс.
просмотров
9 дней назад
12+16:03
Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.
1,15 тыс.
просмотров
14 дней назад
12+14:57
Со светлым праздником Пасхи!!! Хамонная "уходит" в лето! 11 серия. Подводим итоги вяления 24/25
1,07 тыс.
просмотров
16 дней назад
12+37:25
Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом.
1,56 тыс.
просмотров
23 дня назад
12+26:04
Шинка, ветчина, сосиски из одного и того же фарша и с одинаковыми специями - три изделия за 4 часа.
2,12 тыс.
просмотров
24 дня назад
12+17:22
Чипсы мясные - сушка в термокамере, резак для мяса
2,08 тыс.
просмотров
Месяц назад
12+13:28
Ветчина в русском стиле - белая и черная на разрезе ветчина с красными вкраплениями.
2,03 тыс.
просмотров
Месяц назад
12+24:42
Колбасы по горячей и холодной схемам - готовы! Полендвица просолилась, переупаковка. Серия 10
1,8 тыс.
просмотров
Месяц назад
12+30:21
Хамонная переехала! Все подключил, проверил - работает штатно! По плану заложить еще 10-12 окороков
1,75 тыс.
просмотров
2 месяца назад
12+19:26
Рецепты Брауншвейгской и Угличской колбас по холодной ферментации. Бонус -рецепт Полендвицы 7 серия
3,38 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+18:57
Квадратная сыровяленная колбаса, по горячей схеме ферментации. "Давайте вялить вместе - 6". Серия 6
3,31 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+18:55
Советская холодная и европейская горячая схемы ферментации колбас. Московская 2 серия. Сырокопченая
3,16 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+16:39
Моя первая колбаса, 2 часть. Сервелат от начала до конца подробный рецепт.
2,6 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+10:52
Сервелат в термокамере ЕМКОЛБАСКИ за 2,5 часа.
3,12 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+44:21
Моя первая колбаса - ролик-рецепт-ликбез для начинающих. О нитритке, фосфате, цитрате в колбасе
4,4 тыс.
просмотров
3 месяца назад
12+22:22
ХАМОН 2024. Классический полный рецепт сыровяленой ноги от закладки до дегустации годичного окорока
3,5 тыс.
просмотров
4 месяца назад
12+14:52
Шейка варёно-копчёная - идеальный, успешный продукт к Новому году #емколбаски #павелагапкин
5,72 тыс.
просмотров
5 месяцев назад
12+41:45
Рецепт сырокопченого провесного окорока или хамон по-русски. На каком этапе стройка Хамонной.
2,73 тыс.
просмотров
5 месяцев назад
12+24:26
Сравнение панелей управления термокамеры с ЖК-экраном и термокамеры с кнопками
2,66 тыс.
просмотров
5 месяцев назад