Как заполнять журналы в общепите?

🎁 Бот, в котором можно забрать шаблоны журналов со скидкой 60%. Всего за 990 вместо 2400р + в подарок 10 инструкции для кухни - https://t.me/edavsrpn_bot 🎁 Бот, через который можно попасть в ″Сборник частых нарушений в общепите″. В нём разбираем 34 самых частых нарушения на кухне на примере 83 фотографий с проверок. Рекомендации, как устранить нарушения и + подарки: журналы, инструкции, чек-лист для самостоятельной проверки кухни. Действует 50 % скидка на вступление в Сборник. Всего за 9900 вместо 20 000р - https://t.me/eda_vs_rpn_bot Про все журналы, ХАССП, санитарные правила я пишу в своём телеграм- канале ″Летучий Копцев″ - https://t.me/fly_koptsev. Обязательно подписывайтесь на него, чтобы быть в курсе всех требований по санитарным правилам. Кто хочет привести свою кухню в порядок, то советую ознакомится с моими услугами: Санитарный аудит предприятия - 28 тр. Смотрим кухню. Находим нарушения. Разбираем как устранить эти косяки; Разработка системы ХАССП - 89 тр. Обязательный до