Вкусно, как в ресторане! Никто никогда ничего подобного не делал! 3 рецепта из свинины
Три рецепта вкусного мяса для семейного ужина или праздничного стола. Когда мои друзья или семья приезжают в гости, я готовлю один из этих рецептов свинины. Ты всегда получаешь много комплиментов. Это настолько вкусно, что все будут просить рецепт. Рецепты свинины в духовке найдутся на любой вкус. Эти рецепты из свинины настолько удачны, что вам захочется готовить их снова и снова. Свинина в глазури, рулет из свинины со сливочным сыром и рулет из свиной шеи с морковно-сырной начинкой. Это невероятно вкусно! Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! 0:00 РЕЦЕПТ 1 8:34 РЕЦЕПТ 2 16:38 РЕЦЕПТ 3 Рецепт 1: Ингредиенты: 1750 г свиной шеи 5 зубчиков чеснока 1,5 чайные ложки паприки 1 ¾ чайной ложки соли Черный перец 1 столовая ложка горчицы 2-3 столовые ложки растительного масла Пергаментная бумага с антипригарным покрытием Заверните мясо в 3–4 слоя пергаментной бумаги. Выпекать при температуре 190°C 1 час 50 минут. Я рассчитываю так: на 1 кг мяса уходит 1 час (плюс 5 минут) Глазурь: 4 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки сладкого соуса чили 2 столовые ложки кетчупа (можно использовать только кетчуп или сладкий соус чили) 2-4 столовые ложки меда (в зависимости от вкуса) 1,5 чайные ложки цельнозерновой горчицы Довести до кипения Варить до загустения, 2–3 минуты. Картофель: 5 картофелин 1 луковица ½ перца ½ кабачка Соль Черный перец 20 г сливочного масла 2 зубчика чеснока ¼ острого перца 1 чайная ложка паприки 50 г сыра Щепотка петрушки Рецепт 2: 1,1 кг свиной корейки Соль Черный перец Пучок петрушки (или укропа) 200 г сливочного сыра 2 зубчика чеснока 10 полосок бекона Оберните рулет беконом 1,2 кг картофеля Соль 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка куркумы Черный перец 2-3 столовые ложки растительного масла 20 г сливочного масла Выпекать при 200С 25-30 минут. деревянные шампуры Выпекать еще 30 минут при температуре 200°С, верхний/нижний нагрев. 3 столовые ложки сладкого соуса чили 1 столовая ложка светлого соевого соуса ½ чайной ложки дижонской горчицы 1 чайная ложка меда 3 столовые ложки греческого йогурта пучок кориандра Зеленый лук 1 зубчик чеснока (или чесночный порошок) Немного цедры лимона 1 столовая ложка лимонного сока Соль Черный перец Рецепт 3: 1,2 кг свиной шеи или свиной корейки 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь Соль Черный перец 100 г сыра паприка Свяжите кухонной нитью 2-3 столовые ложки сладкого соуса чили 1 ½ столовые ложки соевого соуса 1 ½ чайной ложки цельнозерновой горчицы ½ чайной ложки паприки ¼ чайной ложки соли Черный перец 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка меда (или сиропа агавы) Выпекать при температуре 200С, верхний/нижний нагрев. Время выпекания: 75-85 минут до внутренней температуры 68-70С. Через 40 минут снова смажьте мясо соусом. Выпекать в нижней трети духовки. Если мясо начало подгорать, накройте его частично или полностью фольгой. Дайте отдохнуть 5 минут 6 крупных картофелин Соль Черный перец растительное масло 30 г растопленного сливочного масла 2-3 зубчика чеснока Петрушка ½ чайной ложки тимьяна 1-2 столовые ложки сыра Пармезан #свинина
Три рецепта вкусного мяса для семейного ужина или праздничного стола. Когда мои друзья или семья приезжают в гости, я готовлю один из этих рецептов свинины. Ты всегда получаешь много комплиментов. Это настолько вкусно, что все будут просить рецепт. Рецепты свинины в духовке найдутся на любой вкус. Эти рецепты из свинины настолько удачны, что вам захочется готовить их снова и снова. Свинина в глазури, рулет из свинины со сливочным сыром и рулет из свиной шеи с морковно-сырной начинкой. Это невероятно вкусно! Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием! 0:00 РЕЦЕПТ 1 8:34 РЕЦЕПТ 2 16:38 РЕЦЕПТ 3 Рецепт 1: Ингредиенты: 1750 г свиной шеи 5 зубчиков чеснока 1,5 чайные ложки паприки 1 ¾ чайной ложки соли Черный перец 1 столовая ложка горчицы 2-3 столовые ложки растительного масла Пергаментная бумага с антипригарным покрытием Заверните мясо в 3–4 слоя пергаментной бумаги. Выпекать при температуре 190°C 1 час 50 минут. Я рассчитываю так: на 1 кг мяса уходит 1 час (плюс 5 минут) Глазурь: 4 столовые ложки соевого соуса 2 столовые ложки сладкого соуса чили 2 столовые ложки кетчупа (можно использовать только кетчуп или сладкий соус чили) 2-4 столовые ложки меда (в зависимости от вкуса) 1,5 чайные ложки цельнозерновой горчицы Довести до кипения Варить до загустения, 2–3 минуты. Картофель: 5 картофелин 1 луковица ½ перца ½ кабачка Соль Черный перец 20 г сливочного масла 2 зубчика чеснока ¼ острого перца 1 чайная ложка паприки 50 г сыра Щепотка петрушки Рецепт 2: 1,1 кг свиной корейки Соль Черный перец Пучок петрушки (или укропа) 200 г сливочного сыра 2 зубчика чеснока 10 полосок бекона Оберните рулет беконом 1,2 кг картофеля Соль 1 чайная ложка паприки 1 чайная ложка чесночного порошка 1 чайная ложка куркумы Черный перец 2-3 столовые ложки растительного масла 20 г сливочного масла Выпекать при 200С 25-30 минут. деревянные шампуры Выпекать еще 30 минут при температуре 200°С, верхний/нижний нагрев. 3 столовые ложки сладкого соуса чили 1 столовая ложка светлого соевого соуса ½ чайной ложки дижонской горчицы 1 чайная ложка меда 3 столовые ложки греческого йогурта пучок кориандра Зеленый лук 1 зубчик чеснока (или чесночный порошок) Немного цедры лимона 1 столовая ложка лимонного сока Соль Черный перец Рецепт 3: 1,2 кг свиной шеи или свиной корейки 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 морковь Соль Черный перец 100 г сыра паприка Свяжите кухонной нитью 2-3 столовые ложки сладкого соуса чили 1 ½ столовые ложки соевого соуса 1 ½ чайной ложки цельнозерновой горчицы ½ чайной ложки паприки ¼ чайной ложки соли Черный перец 1 столовая ложка оливкового масла 1 чайная ложка меда (или сиропа агавы) Выпекать при температуре 200С, верхний/нижний нагрев. Время выпекания: 75-85 минут до внутренней температуры 68-70С. Через 40 минут снова смажьте мясо соусом. Выпекать в нижней трети духовки. Если мясо начало подгорать, накройте его частично или полностью фольгой. Дайте отдохнуть 5 минут 6 крупных картофелин Соль Черный перец растительное масло 30 г растопленного сливочного масла 2-3 зубчика чеснока Петрушка ½ чайной ложки тимьяна 1-2 столовые ложки сыра Пармезан #свинина