Погреб за выходные! Как сделать хранилище для овощей, чтобы они не гнили до весны

📌 ВАРИАНТЫ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ 1️⃣ КЛАССИЧЕСКИЙ ПОГРЕБ (для дома с участком) 🔹 Этапы строительства: ✔ Выкопать котлован (глубина 2-2,5 м) ✔ Укрепить стены (кирпич, бетон, дерево) ✔ Сделать вентиляцию (2 трубы: приточная + вытяжная) ✔ Утеплить люк (пенопласт + гидроизоляция) ✅ Плюсы: ✔ Подходит для больших объемов (картофель, морковь, капуста) ✔ Температура +2°C...+5°C (идеально для овощей) 2️⃣ БАЛКОННЫЙ ПОГРЕБ-КОРОБ (для квартиры) 🔹 Материалы: ✔ Деревянные доски или фанера ✔ Утеплитель (пеноплекс, минвата) ✔ Термометр + гигрометр 🔹 Как сделать: Сколотить ящик с двойными стенками Проложить утеплитель внутри Сделать вентиляционные отверстия Поставить на балкон у стены дома ✅ Плюсы: ✔ Компактный (подходит даже для 1-2 мешков картошки) ✔ Защищает от замерзания до -15°C 3️⃣ МИНИ-ПОГРЕБ В ГАРАЖЕ 🔹 Варианты: ✔ Пластиковый контейнер с утеплением ✔ Бочка в земле (если нет подвала) 🔹 Особенности: ✔ Обязательна вентиляция (чтобы овощи не прели) ✔ Нужен гидроизоляционный слой (от сырости) ⚡ 5 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ Деревянные решетки на дно – защита от гнили Песок или опилки для моркови и свеклы Отдельные ящики для разных овощей Чеснок и зола – природные антисептики Регулярная проверка (раз в 2 недели) ⚠ ЧТО БУДЕТ, ЕСЛИ НЕПРАВИЛЬНО ХРАНИТЬ? ❌ Гниль и плесень (потеря 50% урожая) ❌ Прорастание картофеля ❌ Перемерзание (морковь станет сладкой, но мягкой) 📆 КОГДА ЗАКЛАДЫВАТЬ ОВОЩИ? ✔ Картофель – после просушки (через 2 недели после уборки) ✔ Морковь/свекла – в песок, при температуре +1°C...+3°C ✔ Капуста – подвешивать за кочерыжки 👉 Лайк, если ваш урожай хранится до весны! 💬 Как вы храните овощи? Делитесь в комментариях! #погреб #хранениеовощей #дача #огород #зимовка #урожай #своимируками #балконныйпогреб как сделать погреб своими руками, хранение картофеля зимой, мини-погреб на балконе, вентиляция в погребе, как утеплить погреб, лучшая температура для хранения овощей, как сохранить морковь до весны, пластиковый погреб для дачи