Тыквенный осенний сметанник
Тыквенный осенний сметанник. Подписывайтесь на наши каналы: RUTUBE https://rutube.ru/channel/38811191/ ДЗЕН https://dzen.ru/id/66997194f11d201c9260549a?share_to=link Ютуб https://youtube.com/channel/UCYkl3Sk-KB-quY_TZ0RUZug?si=C3MWFwFSBO7p9wS3 VK https://vk.com/id878439808 Ингредиенты: Тушеная тыква с сахаром – 200 гр. 300 грамм печенья (обычное юбилейное) 120 грамм растопленного сл.масла 700 грамм сметаны (15-20% жирности) 4 яйца 150 грамм сахара 3 столовые ложки кукурузного крахмала. Для украшения: Сахарная пудра Приготовление: Делаем сметанную заливку, для этого смешиваем тыкву, сметану, сахар, яйца и крахмал, хорошо взбиваем, чтобы сахар растворился. Далее делаем основу (Корж) измельчаем печенье и смешиваем его с растопленным сливочным маслом. Выкладываем в форму и разравниваем чтобы получилось достаточно плотно, далее выливаем заливку в корж и сразу ставим в разогретую духовку. Выпекаем в духовке при температуре 180° примерно 40-50 минут. Диаметр формы 22 см Украшаем сахарной пудрой и фруктами. Приятного аппетита!