Пышные школьные оладьи. Почти по ГОСТу
Почти, потому что я нашла в интернете рецепт и пересчитала дозировки в меньшую сторону. Так, чтобы наша семья из двух человек и двух собак, могли съесть все оладьи с пылу с жару. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 11-12 оладушков. Кладу на глазок, поэтому количество получается разным. Рецепт: — 150 мл тёплого молока, или воды — 5-7 грамм прессованных дрожжей — 1 столовая ложка (с горкой) сахара — пол чайной ложки соли — пол куриного яйца — 1 столовая ложка растительного масла — 2 стакана муки (ёмкостью 150 мл). Таким образом получается соотношение воды и муки 1:2 Куриное яйцо я взбиваю вилкой, делю примерно пополам. Вторая половина хранится до следующего приготовления оладий в морозилке. Приятного аппетита!
Почти, потому что я нашла в интернете рецепт и пересчитала дозировки в меньшую сторону. Так, чтобы наша семья из двух человек и двух собак, могли съесть все оладьи с пылу с жару. Из указанного количества ингредиентов у меня получается 11-12 оладушков. Кладу на глазок, поэтому количество получается разным. Рецепт: — 150 мл тёплого молока, или воды — 5-7 грамм прессованных дрожжей — 1 столовая ложка (с горкой) сахара — пол чайной ложки соли — пол куриного яйца — 1 столовая ложка растительного масла — 2 стакана муки (ёмкостью 150 мл). Таким образом получается соотношение воды и муки 1:2 Куриное яйцо я взбиваю вилкой, делю примерно пополам. Вторая половина хранится до следующего приготовления оладий в морозилке. Приятного аппетита!