RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • Топы категорий
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

БЕЗ яиц и молока! Вкусные ПОСТНЫЕ блины на МАСЛЕНИЦУ 2025

Привет, мои хорошие) В разгар масленичной недели я решила порадовать вас рецептом постных (вегетарианских) блинов всего из трех ингредиентов! Я покажу вам результат с двумя видами муки. Многое будет зависеть именно от этого. Одна мука более клейкая и тесто будет более вязким (как раз в тесте нет яйца и это важно), другая сделает блинчики более хрупкими, но это при жарке, когда они полежат, то станут мягкими)) У меня только цельнозерновая мука, я всегда повторяю, что она полезнее, в ней больше клетчатки. Но выпечка будет немного темнее, не такая нежная, как с пшеничной высшего сорта)) Но по воздействию на организм - намного лучше есть ц/з муку. Итак, подойдут миксы муки из рисовой ц/з, пшеничной ц/з, муки зеленой гречки (именно зеленой), льняной, амарантовой.. Рисовая самая белая, поэтому с ней выпечка выглядит лучше)) Просто берите муку пополам с другим сортом) Нам понадобится: 30 гр. кешью 250 мл. воды 135 гр. муки По вкусу добавляйте соль, сахар. Если хотите прям много дырочек, то можно добавить разрыхлитель, но блинчики и так с небольшими дырочками)) Если берете подсластитель в жидком виде, то можно добавить до 40 гр. сиропа или меда. Если берете подсластитель в сухом виде (я добавляю пакетик фитпарада №10), то в тесто придется добавить дополнительный объем воды. Около 50 мл. Опять же, зависит от сорта муки. Какая-то забирает больше воды, какая-то меньше. Просто доводим водой до жидкого блинного теста. 1) Кешью можно замочить двумя способами. Самый быстрый - залить кипятком на 15-20 минут. Оптимальный - залить водой комнатной температуры на 2-3 часа или на ночь. Тесту дайте постоять минут 15-20. 2) Взбиваем кешью после замачивания с водой (250 мл.) до однородности. У меня мощный блендер, до состояния молока мне понадобилось минуты 2. Должно получиться прям молоко)) Белое, без остатков орехов. 3) Смешиваем все ингредиенты, добавляем по вкусу соль и сахар и оставляем тесто на 15 минут подумать о смысле жизни)) 4) Обжариваем блинчики на хорошо раскаленной сковороде, смазанной маслом, с двух сторон, готовые блинчики обязательно помещаем под полотенце или под крышку. Блинчики складываем друг на друга, они станут очень мягкими.

Иконка канала Paprika
Paprika
522 подписчика
12+
1,55 тыс. просмотров
3 месяца назад
24 февраля 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Привет, мои хорошие) В разгар масленичной недели я решила порадовать вас рецептом постных (вегетарианских) блинов всего из трех ингредиентов! Я покажу вам результат с двумя видами муки. Многое будет зависеть именно от этого. Одна мука более клейкая и тесто будет более вязким (как раз в тесте нет яйца и это важно), другая сделает блинчики более хрупкими, но это при жарке, когда они полежат, то станут мягкими)) У меня только цельнозерновая мука, я всегда повторяю, что она полезнее, в ней больше клетчатки. Но выпечка будет немного темнее, не такая нежная, как с пшеничной высшего сорта)) Но по воздействию на организм - намного лучше есть ц/з муку. Итак, подойдут миксы муки из рисовой ц/з, пшеничной ц/з, муки зеленой гречки (именно зеленой), льняной, амарантовой.. Рисовая самая белая, поэтому с ней выпечка выглядит лучше)) Просто берите муку пополам с другим сортом) Нам понадобится: 30 гр. кешью 250 мл. воды 135 гр. муки По вкусу добавляйте соль, сахар. Если хотите прям много дырочек, то можно добавить разрыхлитель, но блинчики и так с небольшими дырочками)) Если берете подсластитель в жидком виде, то можно добавить до 40 гр. сиропа или меда. Если берете подсластитель в сухом виде (я добавляю пакетик фитпарада №10), то в тесто придется добавить дополнительный объем воды. Около 50 мл. Опять же, зависит от сорта муки. Какая-то забирает больше воды, какая-то меньше. Просто доводим водой до жидкого блинного теста. 1) Кешью можно замочить двумя способами. Самый быстрый - залить кипятком на 15-20 минут. Оптимальный - залить водой комнатной температуры на 2-3 часа или на ночь. Тесту дайте постоять минут 15-20. 2) Взбиваем кешью после замачивания с водой (250 мл.) до однородности. У меня мощный блендер, до состояния молока мне понадобилось минуты 2. Должно получиться прям молоко)) Белое, без остатков орехов. 3) Смешиваем все ингредиенты, добавляем по вкусу соль и сахар и оставляем тесто на 15 минут подумать о смысле жизни)) 4) Обжариваем блинчики на хорошо раскаленной сковороде, смазанной маслом, с двух сторон, готовые блинчики обязательно помещаем под полотенце или под крышку. Блинчики складываем друг на друга, они станут очень мягкими.

, чтобы оставлять комментарии