Творожные "Пасхальные облака" – печенье, от которого слюнки текут! 🐣

#топыкатегорий 200 г творога (хоть самый дешёвый!) 100 г сливочного масла (мягкого, можно маргарин) 200 г муки (+ 1 ч. л. разрыхлителя – для пушистости!) 100 г сахара (можно меньше) 1 ч. л. ванильного сахара (или какао/корицы – для вкуса) Щепотка соли Для магии: Пасхальные формочки (зайчики, яйца, цветочки – любые!) Глазурь (белая, цветная, шоколадная – см. рецепт ниже!) Сюрприз внутри: капелька джема, орешек, кусочек мармелада! приготовление: Масло + сахар – растираем в кремообразную массу. Добавляем творог – перемешиваем до гладкости (комочки не страшны!). Муку + разрыхлитель – просеиваем, замешиваем мягкое тесто (не крутое!). Раскатываем в пласт (толщиной 0,5 см), вырезаем формочками пасхальные фигурки. ✨ Секрет сюрприза: На половину печенек кладём немного джема/орешка. Накрываем второй половинкой, защипываем края. Выпекаем при 180°C 15–20 мин (до золотистого края).