Яркая, рассыпчатая пшённая каша с ароматными овощами и нутом. Аппетитный вид, обогащенный вкус.

Вкусная, бюджетная каша из пшённой крупы с великолепным дополнением из поджаренных сладких перцев и репчатого лука. Отлично вписывается в это блюдо и нут. Овощи обогащают пшёнку восхитительным вкусом и придают прекрасную сочность. А может быть и не просто кашей, а служить, богатым на вкус, гарниром. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Крупа пшенная – 1 кружка • Вода – 500 мл • Соль – ¾ чл • Масло сливочное – 20 гр • Растительное масло – 3 стл • Лук репчатый – 1 шт • Сладкий перец – 3 шт • Нут отваренный - 1 кружка • Соль – 0,5 чл Булочки: Тесто: • Дрожжи сухие – 7 гр • Мука пшеничная – 500 гр • Соль – 1 чл • Сахар – 3 стл • Ванилин – 1 чл • Масло сливочное – 50 гр • Масло растительное – 2 стл • Молоко – 320 мл • Сметана – 2 стл Дополнительно: • Масло сливочное – 100 гр • Мак – 12 чл • Корица – 6 чл • Сахар – 12 десл • Молоко для смазывания – 3 стл • Кунжут – 3 чл При приготовлении каши рекомендую ориентироваться на предоставленную видеоинформацию, свой вкус и предпочтения. Для булочек все ингредиенты теста перемешать, замесить тесто. Дать тесту подойти до увеличения в объёме в два раза. При формировании булочек раскатать 12 лепёшек. Каждую смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Шесть лепёшек дополнительно заполнила корицей (поверх масла с сахаром), а шесть заполнила маком. Сформировать булочки желаемой формы. У меня шесть сердечек с корицей и шесть рулетов с маком. При выборе температурного режима и времени выпекания булочек руководствоваться техническими характеристиками своей духовки и опытом работы с ней. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!