Салат из свёклы с чесноком
Отварная свекла с чесноком Простой, вкусный и полезный гарнир или закуска. Ингредиенты: - 2–3 средние свеклы - 2–3 зубчика чеснока - 1–2 ст. ложки майонеза или сметаны (можно греческий йогурт) - Соль – по вкусу - Черный молотый перец – по желанию - Зелень (укроп, петрушка) – для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Варим свеклу: - Тщательно промойте свеклу, не очищая от кожуры. - Положите в кастрюлю, залейте холодной водой. - Варите на среднем огне 40–60 минут (время зависит от размера). Проверьте готовность ножом – он должен легко входить. - Альтернатива: запечь свеклу в фольге в духовке при 180°C около 1 часа – вкус будет более насыщенным. 2. Очищаем и натираем: - Готовую свеклу остудите, очистите от кожуры. - Натрите на средней терке или мелко нарежьте. 3. Добавляем чеснок и заправку: - Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите. - Смешайте свеклу с чесноком, майонезом (сметаной), посолите, поперчите. 4. Подаем: - Выложите в салатник, посыпьте зеленью. - Можно дать настояться 15–20 минут в холодильнике для насыщенного вкуса. Варианты: - Добавьте горсть грецких орехов для пикантности. - Замените майонез на оливковое масло + лимонный сок для легкого варианта. Отличное дополнение к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска! 😊 Приятного аппетита и вкусной свеклы! 🍴💜 #салат #рецептыотекатерины #салатизовощей #салатизсвеклысчесноком #простоивкусно #обед #ужин #отварнаясвекла #готовимдома #свекла #закуска Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.
Отварная свекла с чесноком Простой, вкусный и полезный гарнир или закуска. Ингредиенты: - 2–3 средние свеклы - 2–3 зубчика чеснока - 1–2 ст. ложки майонеза или сметаны (можно греческий йогурт) - Соль – по вкусу - Черный молотый перец – по желанию - Зелень (укроп, петрушка) – для подачи (по желанию) Приготовление: 1. Варим свеклу: - Тщательно промойте свеклу, не очищая от кожуры. - Положите в кастрюлю, залейте холодной водой. - Варите на среднем огне 40–60 минут (время зависит от размера). Проверьте готовность ножом – он должен легко входить. - Альтернатива: запечь свеклу в фольге в духовке при 180°C около 1 часа – вкус будет более насыщенным. 2. Очищаем и натираем: - Готовую свеклу остудите, очистите от кожуры. - Натрите на средней терке или мелко нарежьте. 3. Добавляем чеснок и заправку: - Чеснок пропустите через пресс или мелко порубите. - Смешайте свеклу с чесноком, майонезом (сметаной), посолите, поперчите. 4. Подаем: - Выложите в салатник, посыпьте зеленью. - Можно дать настояться 15–20 минут в холодильнике для насыщенного вкуса. Варианты: - Добавьте горсть грецких орехов для пикантности. - Замените майонез на оливковое масло + лимонный сок для легкого варианта. Отличное дополнение к мясу, рыбе или как самостоятельная закуска! 😊 Приятного аппетита и вкусной свеклы! 🍴💜 #салат #рецептыотекатерины #салатизовощей #салатизсвеклысчесноком #простоивкусно #обед #ужин #отварнаясвекла #готовимдома #свекла #закуска Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.