Голубцы по-польски

Готовим голубцы по польскому рецепту Ингредиенты: Начинка: Мясной фарш 900 гр Капуста итальянская 1 вилок (1,5 кг) Лук репчатый 2 шт Рис 100 гр Масло растительное 3 ст.л. Петрушка 1 пучек Приправы и соль по вкусу (майоран, орегано, базилик, черный молотый перец) Чеснок 3 зубчика Бульон 100 мл Соус: Помидоры консервированные 400 гр Сметана 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт Чеснок 3 ьшт Масло растительное Специи и соль по вкусу Бульон 100 мл Мука 1 ч.л. Масло растительное для обжарки Зелень 50 гр Острый молотый перец по вкусу Бульон для заливки 900 мл #голубці #голубцырецепт #голубцы