ТОРТ "ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ" / Потрясающе вкусный и нежный торт-безе

Своей формой знаменитый торт Графские развалины напоминает старинный полуразрушенный замок. Романтическое и загадочное название торта принесло ему еще большую популярность. Название торта говорит о том, что выкладывать меренгу с кремом можно по-разному - здесь каждому подскажет его фантазия. Сегодня приготовим легкий и воздушный торт-безе с двумя видами крема: ванильным ганашем и карамельным пралине. Приятного чаепития! Попробуйте также другие варианты вкуснейшей выпечки: ▶️ Плейлист ТОРТЫ https://rutube.ru/plst/90993 ▶️ Плейлист ПИРОГИ / КЕКСЫ / РУЛЕТЫ https://rutube.ru/plst/90992 ▶️ Плейлист ДЕСЕРТЫ https://rutube.ru/plst/90986 ▶️ Плейлист ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ https://rutube.ru/plst/90985 ▶️ Плейлист ПИРОЖНЫЕ https://rutube.ru/plst/90991 ▶️ Плейлист БЛИНЫ / ОЛАДЬИ https://rutube.ru/plst/90984 ▶️ Плейлист ВЫПЕЧКА https://rutube.ru/plst/90989 ▶️ Плейлист КРЕМЫ / ГЛАЗУРИ https://rutube.ru/plst/90983 *********************** ИНГРЕДИЕНТЫ: МЕРЕНГА: Сахар 300 гр. Яичные белки 115 гр. КАРАМЕЛЬНОЕ ПРАЛИНЕ: Сахар 60 гр. (для приготовления карамели) Сироп глюкозы 30 гр. Сливки (жирность 33%) 80 гр. Масло сливочное 82,5% 65 гр. Грецкие орехи (очищенные) 40 гр. Сахар 50 гр. (для приготовления грильяжа) ВАНИЛЬНЫЙ ГАНАШ: Сливки (жирность 33%) 200 гр. Белый шоколад 180 гр. Сливки (жирность 33%) холодные 200 гр. Экстракт ванили 1 ч.л. УКРАШЕНИЕ ТОРТА (по желанию): Темный шоколад 50 гр. ********************** 00:00 - Приветствие 00:30 - Как приготовить меренгу для торта 01:52 - Как приготовить карамельное пралине 04:00 - Как приготовить ванильный ганаш 06:10 - Карамельный крем с пралине 06:27 - Сборка торта 08:04 - Украшение торта 08:27 - Подача к столу ********************** Готовьте с любовью и удовольствием. Все видео рецепты с пошаговым объяснением действий, для получения нужного результата придерживайтесь указанных пропорций ингредиентов. ДРУЗЬЯ! Если вам понравилось видео, вы можете помочь каналу "Домашняя Кухня Оливии Ортиз": поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях. Оцените видео! Мне будет приятно и это важно для развития канала! Напишите комментарий. Для вас это несложно, но я буду очень рада. ✔ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ и НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВКУСНЫЕ ВИДЕО. Вы уже подписаны? Тогда НАЖИМАЙТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления о публикации новых видео рецептов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Еще больше вкуснейших блюд: ▶️ Плейлист ВТОРЫЕ БЛЮДА https://rutube.ru/plst/90914 ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ МЯСА / С МЯСОМ https://rutube.ru/plst/91004 ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ РЫБЫ / С РЫБОЙ / С МОРЕПРОДУКТАМИ https://rutube.ru/plst/91003 ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ / С КАРТОФЕЛЕМ https://rutube.ru/plst/90922 ▶️ Плейлист ПАСТА / МАКАРОНЫ https://rutube.ru/plst/90996 ▶️ Плейлист БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА / С ТВОРОГОМ https://rutube.ru/plst/90982 ▶️ Плейлист НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://rutube.ru/plst/90916 ▶️ Плейлист БЫСТРЫЕ БЛЮДА https://rutube.ru/plst/90917 ▶️ Плейлист ПЕРВЫЕ БЛЮДА https://rutube.ru/plst/90912 ▶️ Плейлист МЕЖДУНАРОДНАЯ КУХНЯ https://rutube.ru/plst/81307 ▶️ Плейлист САЛАТЫ https://rutube.ru/plst/90995 ▶️ Плейлист СОУСЫ https://rutube.ru/plst/90980 ▶️ Плейлист РЕЦЕПТЫ ЗНАМЕНИТЫХ ШЕФ ПОВАРОВ https://rutube.ru/plst/90908 #тортбезе #тортграфскиеразвалины #меренговыйторт #графскиеразвалины #меренга Фоновая музыка в видео: 1.Использован музыкальный трек Dan Lebowitz - Wishful Thinking по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kantri-i-folk/4555-dan-lebowitz-wishful-thinking Автор: Dan Lebowitz 2.Использован музыкальный трек TrackTribe - Longer Distance по лицензии Creative Commons Attribution. Источник: https://directory.audio/ru/muzyka/kantri-i-folk/4749-tracktribe-longer-distance Автор: TrackTribe торт графские развалины рецепт,торт,торт безе,рецепт торта,торт графские развалины,графские развалины,меренга,безе,торт из меренги,торт из безе,десерт из безе,воздушный десерт,меренговый торт,торт с пралине,пралине рецепт,меренга рецепт,безе рецепт,что приготовить из яичных белков,как приготовить,вкусный торт,карамельное пралине,торт без муки,выпечка без муки,воздушный торт,легкий торт,ганаш,ванильный крем,домашняя кухня оливии ортиз,сливочный крем,крем,выпечка и десерты