ТОРТ 3 ШОКОЛАДА! Лёгкий, воздушный, нежный!
Бисквит я приготовила по ссылке https://rutube.ru/video/2cdbd493d8fff32cc5b27c3e334ffcdb/ Возьмите кольцо без дна диаметром больше, чем бисквит примерно по сантиметру по окружности. Вставьте внутрь ацетатную ленту. Шоколадные муссы. Приготовим основу для трёх слоёв: Сливочный творожный сыр 300гр Сливки 33% 400гр Сахарная пудра 100гр Взбейте холодные сливки с сахарной пудрой до пышности, добавьте сыр, перемешайте. Разделите массу на 3 части (250гр для горького шоколада, 250гр для молочного шоколада, 300гр для белого шоколада) Мусс из молочного шоколада. Молочный шоколад 90гр Желатин 5гр Вода для желатина 15гр Сделайте глазурь. Молочный шоколад 60гр Сливки 20гр Ваша поддержка очень важна для нас ❤️ https://donate.stream/donate_674a25a94674e