Нежный Пасхальный рулет: супер быстро и очень вкусно

#топыкатегорий ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций): Блины: 5-6 шт. (тонких, диаметром ~20 см) Слабосолёная сёмга/лосось: 200 г Авокадо: 1 шт. (мякоть + лимонный сок) Сливочный сыр: 150 г (типа "Филадельфия") Укроп/руккола: небольшой пучок Лимонный сок: 1 ст. л. 🔪 ПРОСТОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Блины слегка подсушить на сковороде (чтобы не рвались). Намазать сливочный сыр, выложить ломтики авокадо и сёмги. Добавить зелень, сбрызнуть лимонным соком. Плотно свернуть в рулет, завернуть в плёнку и охладить 2 часа. Нарезать – получится эффектная спираль!