Французский повар рассказал мне невероятный рецепт говядины по-бургундски!

Говядина по-бургундски – это не просто рагу, а французское блюдо! 😋 Секрет чудесного вкуса этого блюда заключается в его простоте и качестве используемых ингредиентов. 👩🍳 Благодаря вину блюдо получается очень насыщенным на вкус. Говядина в густом ароматном винном соусе прекрасно сочетается с картофелем. Попробовав это блюдо, вы удивитесь, почему вы не приготовили его раньше!💖🥰💖 Ингредиенты: ● 900 г говядины ● Оливковое масло ● Соль, Черный перец. ● 150 г бекона ● 1 луковица ● 1 морковь ● 1 столовая ложка томатной пасты ● 1 столовая ложка муки ● 240 мл сухого красного вина ● 400 мл говяжьего бульона ● 3 лавровых листа ● 4-5 картофелин ● 45 г сливочного масла ● 120 мл молока ● 200 г шампиньонов ● 3 зубчика чеснока Приятного аппетита