Как правильно приготовить мягкое мясо с ярким вкусом? Лекция химика Валентина Новикова

Как правильно готовить мясо? Что нужно, чтобы оно стало мягким и сочным? Все секреты приготовления расскажет доктор химических наук, заместитель директора Института элементоорганических соединений, автор Telegram-канала «Квант еды» – Валентин Новиков. Следите за нами в социальных сетях: https://vk.com/radiozvezda https://t.me/radiozvezda https://dzen.ru/radiozvezda https://ok.ru/radiozvezda Заходите на наш сайт: https://radiozvezda.ru