Супер-Закуска!🍆🧄🌶️🥬Баклажаны с Чесноком и Зеленью! Очень Вкусная Закуска из Баклажанов.

✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 0,8-1 кг баклажанов • 1 красный сладкий перец (100-120 г) • 1 острый перец (или по вкусу) • 1 головка чеснока (40-45 г) • 150 г зелени (укроп, петрушка, кинза, реган) • 13-15 г соли (1 ч.л. с горкой) • 40 г сахара (2 ст.л. вровень) • 100 г холодной кипяченой воды • 3 ст.л. 9% уксуса (45 г) • 200-250 г растительного масла без запаха Стерилизовать: 0,5 л - 10 мин., 0,7 л - 15 мин., литровые банки - 20 минут с момента закипания воды в кастрюле.