Горячая брускетта Капрезе, приготовленная на разогреве тандыра. Закуска по рецепту Олега Ольхова

Вкуснейшая закуска в Итальянском стиле - Брускетта Капрезе Все знают Капрезе как салат. Мы же вместе с Олегом Ольховым приготовим горячую версию этого блюда на тандыре Гранд 00:00 Что будем готовить и что для этого потребуется 00:52 Пару слов о Капрезе и о приготовлении в тандыре 02:47 Нарезаем чиабатту и подсушиваем на тандыре 05:01 Нарезаем сыр моцареллу и помидоры 05:35 Собираем брускетты 06:26 Приготовим второй вариант - русский вариант брускетты - на ржаном хлебе 07:36 Помещаем брускетты в тандыр на 1 минуту 08:26 Дополняем соусом песто и украшаем базиликом 08:50 Дегустируем готовую хрустящую брускетту 10:03 Ингредиенты и граммовки Чиабатта, багет или панини (для русского варианта - ржаной хлеб) Помидоры - 4 шт Твердый сыр моцарелла (для пиццы) - 100 г Соус песто Свежий базилик Подобрать тандыр можно здесь: https://tandyr.pro/catalog У Вас уже есть тандыр и нужны правильные аксессуары? https://tandyr.pro/accessories ЭкоТандыр на других площадках: Группа ВКонтакте: https://vk.com/ecotandyr ВК Видео: https://vkvideo.ru/@ecotandyr Телеграм-канал: https://t.me/tandyrpro Дзен: https://dzen.ru/eco_tandyr YouTube: https://www.youtube.com/@EcoTandyr Rutube: https://rutube.ru/channel/24107208/ Электронная почта для связи: [email protected]