Хлеб с апельсиновым заварным кремом

[5 кусков] ✤ Ингредиенты - 200 г муки для хлеба - 120 г теплого молока - 3 г (1,5 чайной ложки) быстрорастворимых сухих дрожжей - 30 г (3 ст. л.) сахара - 3 г (1 чайная ложка) соли - 30 г несоленого сливочного масла комнатной температуры ✤ Заварной крем - 52г, 3 яичных желтка - 60 г (6 ст. л.) сахара - 250 г молока - 25 г (2,5 ст. л.) крахмала в порошке (любого) ✤ Начинки - 5 нарезанных апельсинов (6-7см в диаметре) - Нарезанный миндаль - Сахарная пудра ✤ Перед выпечкой - Яйцо мыть ✤ После выпечки - 10 г (1 ст.л.) растопленного несоленого сливочного масла