Рецепт заварного теста | Простой способ приготовить заварное тесто

✅Кухонные роботы Atvel KitchenBot на сайте ➡ https://clck.ru/3Ej4rr Заварное тесто — это основа для многих кондитерских шедевров, таких как эклеры, профитроли и шу. В готовом виде оно должно быть гладким, эластичным и блестящим. Ингредиенты: • сливочное масло — 80 г; • вода — 150 мл; • сахар-песок — 0,5 чайной ложки; • соль — 1 щепотка; • мука пшеничная — 120 г; • яйца куриные — 3 шт. Шаги: Подготовьте необходимые насадки: лопатку для замешивания. 1. Установите лопатку для замешивания, поместите в чашу масло, сахар, соль, воду и перемешайте при температуре 80 °C (3 минуты на скорости 1). 2. Добавьте в чашу муку и перемешайте (1,5 минуты на скорости 3). 3. Поместите чашу в холодильник минимум на 10 минут, чтобы дать смеси остыть. 4. Верните чашу на место, через отверстие в крышке по одному вбейте яйца и замешайте тесто (30 секунд на скорости 5). Последнее яйцо вводите, ориентируясь на консистенцию теста (оно не должно получиться слишком жидким). 5. Если смесь получилась слишком жидкой, дайте ей немного постоять в холодильнике. Приятного аппетита! Наш официальный сайт: https://atvel.ru Мы в социальных сетях ЮТУБ - https://www.youtube.com/@Kitchen_Bot #КухонныйРобот #KitchenBot #Atvel #AtvelKitchenBotM1 #ПриготовлениеЕды #ТехникаДляКухни #НовинкиТехнологии #Еда #РецептЗаварногоТеста