ЛАХМАДЖУН. ТУРЕЦКАЯ уличная еда.

Хрустящая турецкая лепешка с пряной начинкой из фарша. Лахмаджун очень похож на пиццу, а переводится как "мясо в тесте". В давние времена его готовили из теста и остатков еды, которая была в доме. Ингредиенты: ►Фарш 600гр. ►Лаваш ►Перец болг. (красный, жёлтый) по 0,5 шт. ►Лук репч. 1 шт. ►Помидор 1 шт. ►Чеснок 1-2 зуб. ►Зелён. лук, укроп, петрушка ►Острый перец по желанию ►Кетчуп или томат. паста 1,5 ст. ►Паприка 1-1,5 ч. лож. ►Соль, чёрн. перец по вкусу #лахмаджун #СергейКириллов #уличнаяеда #турецкаяпицца #лахмаджунизлаваша #лахмаджунрецепт #блюдаизфарша #пиццасфаршем #лаваш #рецепты #кулинария #рецепт #еда #лепёшкасфаршем #люблюготовить