Хе из рыбы по-корейски

Сыроешка)) Готовим корейское блюдо хе из карпа Ингредиенты: Филе карпа 600 гр Лук репчатый 2 шт Болгарский перец 1 шт Чеснок 5 зубчиков Зелень кинзы 1 пучек Уксусная эссенция 2 ст.л. Соевый соус 5 ст.л. Кореандр 3 ч.л. Паприка 1 ч.л. Черный молотый перец 1 ч.л. Кочучай 2 Ч.Л. ( острый перец + тирэ) Масло растительное 3 ст.л. Соль по вкусу