Как приготовить пышные КЕТО-СЫРНИКИ из миндальной муки (без ГЛЮТЕНА и САХАРА!)

Если вы придерживаетесь кето-питания или просто хотите приготовить сырники без пшеничной муки и сахара, этот рецепт для вас. Сырники получаются пышными, нежными и очень вкусными. Идеальный вариант для полезного завтрака или перекуса. Простые ингредиенты и минимум времени – и у вас на столе ароматные, румяные сырники. *Ингредиенты (на 6-8 сырников):* - 400 г творога (лучше 5-9% жирности) - 1 яйцо - 70-100 г миндальной муки - 1-2 ч. л. эритрита или другого кето-подсластителя - ½ ч. л. ванильного экстракта (по желанию) - Масло для жарки (кокосовое или топленое) - Масло сливочное - 50 г *Пошаговый рецепт:* В миске разомните творог вилкой, добавьте яйцо, подсластитель, сливочное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте. Всыпьте миндальную муку. Перемешайте до однородного состояния. Тесто должно быть мягким, но не жидким. Слегка смочите руки водой и сформируйте небольшие круглые лепешки. Если тесто липнет, можно присыпать руки миндальной мукой. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного масла. Обжаривайте сырники по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Готовые сырники можно подать с греческим йогуртом, сметаной, ягодами или сахарозаменителем. Смотрите видео, готовьте вместе и делитесь впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты. _________________________________________________________________ Больше кето-рецептов можно найти здесь - https://rutube.ru/plst/838824 _________________________________________________________________ Поддержать канал: ♥ Сбербанк - 2202 2035 0782 1033 ♥ ВТБ - 5368 2902 3505 4444 ♥ ЮМани - 4100116081305672 По вопросам рекламы: [email protected] Спасибо! Всем, чудесного дня!