Добавить
Уведомления

Шкмерули (Чкмерули) из курицы в сливочном соусе.

Это блюдо грузинской кухни появилось в высокогорном селе Шкмерули, от этого и получило свое название. Но его также называют чкмерули. Существуют различные рецепты его приготовления, они лишь незначительно отличаются друг от друга. Сегодня я предлагаю приготовить шкмерули из куриных бедер. Куриные бедра — 4 шт Сливочное масло — 50 г Чеснок — 5-7 зубчиков Сливки — 150 мл Вода — 3 ст.л Соль — 1 ч.л Хмели-сунели — 1 ч.л Уцхо-сунели — по желанию Черный молотый перец — по вкусу Кинза свежая — 20 г Лаваш — для подачи

12+
516 просмотров
Год назад
31 марта 2024 г.
12+
516 просмотров
Год назад
31 марта 2024 г.

Это блюдо грузинской кухни появилось в высокогорном селе Шкмерули, от этого и получило свое название. Но его также называют чкмерули. Существуют различные рецепты его приготовления, они лишь незначительно отличаются друг от друга. Сегодня я предлагаю приготовить шкмерули из куриных бедер. Куриные бедра — 4 шт Сливочное масло — 50 г Чеснок — 5-7 зубчиков Сливки — 150 мл Вода — 3 ст.л Соль — 1 ч.л Хмели-сунели — 1 ч.л Уцхо-сунели — по желанию Черный молотый перец — по вкусу Кинза свежая — 20 г Лаваш — для подачи

, чтобы оставлять комментарии