RUTUBE
Добавить
Уведомления
  • Главная
  • RUTUBE для блогеров
  • Каталог
  • Популярное
  • В топе
  • Shorts
  • ТВ онлайн
  • Трансляции
  • Моё
  • Фильмы
  • RUTUBE x PREMIER

Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции


  • Подписки
  • История просмотра
  • Плейлисты
  • Смотреть позже
  • Комментарии

  • Авто
  • Анимация
  • Блогеры
  • Видеоигры
  • Детям
  • Еда
  • Интервью
  • Команда R
  • Культура
  • Лайфхаки
  • Музыка
  • Новости и СМИ
  • Обучение
  • Оriginals
  • Подкасты
  • Путешествия
  • Радио
  • Разговоры о важном
  • Сельское хозяйство
  • Сериалы
  • Спорт
  • Телешоу
  • Фонды помощи
  • Футбол
  • Юмор
Телеканалы
  • Иконка канала Первый канал
    Первый канал
  • Иконка канала Россия 1
    Россия 1
  • Иконка канала МАТЧ
    МАТЧ
  • Иконка канала НТВ
    НТВ
  • Иконка канала Пятый канал
    Пятый канал
  • Иконка канала Телеканал Культура
    Телеканал Культура
  • Иконка канала Россия 24
    Россия 24
  • Иконка канала ТВЦ
    ТВЦ
  • Иконка канала РЕН ТВ
    РЕН ТВ
  • Иконка канала СПАС
    СПАС
  • Иконка канала СТС
    СТС
  • Иконка канала Домашний
    Домашний
  • Иконка канала ТВ-3
    ТВ-3
  • Иконка канала Пятница
    Пятница
  • Иконка канала Звезда
    Звезда
  • Иконка канала МИР ТВ
    МИР ТВ
  • Иконка канала ТНТ
    ТНТ
  • Иконка канала МУЗ-ТВ
    МУЗ-ТВ
  • Иконка канала ЧЕ
    ЧЕ
  • Иконка канала Канал «Ю»
    Канал «Ю»
  • Иконка канала 2х2
    2х2
  • Иконка канала Кухня
    Кухня
  • Иконка канала viju
    viju


RUTUBE всегда с вами
Больше от RUTUBE
  • SMART TV
  • RUTUBE Детям
  • RUTUBE Спорт
  • RUTUBE Новости
RUTUBE в других соцсетях

  • Вопросы и ответы
  • Сообщить о проблеме
  • Написать в поддержку
  • О RUTUBE
  • Направления деятельности
  • Пользовательское соглашение
  • Конфиденциальность
  • Правовая информация
  • Рекомендательная система
  • Фирменный стиль

© 2025, RUTUBE

Панкейки (кексы) ванильные на сметане, на кефире и на молоке.

Мини кексики ванильные Кексы не украшают, присыпают сахарной пудрой. Капкейки украшают кремом. Но как бы мы их не назвали- это вкусный десерт. 1. Ванильные на сметане Ингредиенты: Яйца - 3 шт; Сахар - 200 гр; Сметана - 200 гр; Масло сливочное растопленное - 50 гр; Мука - 270-300 гр; Разрыхлитель - 10 гр; Ванильный сахар. Выпекать примерно 30 минут при 180 градусов. 2. Ванильные на молоке для 12 шт: 2 яйца крупных; 150 гр муки; 80 гр сливочного масла; 100 гр сахара; 10 гр ванильного сахара; 1 ч/л разрыхлителя; 50 мл молока. Приготовление: 1. Взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром 4-5 минут. 2. Яйца взбить. 3. Добавить к взбитому маслу. 4. Смешать муку с разрыхлителем. 5. Постепенно смешивать с мукой и теплым молоком с взбитой ранее массой. 6. Выложить в 12 форм на 2/3. 7. В разогретой духовке при 170 градусах испечь в течение 20-25 минут. 8. Остудить на решетке под полотенцем. 3. Ванильные кексы на кефире Ингредиенты: мука — 250 гр; кефир — 250 мл; яйца — 2 шт.; масло растительное — 100 мл; сахар — 100 гр; соль — 1 щепотка; разрыхлитель — 1 ч/л; ванилин — 1 ч/л; цукаты — 50 гр (по желанию). Приготовление: 1. Просеять муку и смешать с разрыхлителем. 2. Взбить до однородной массы кефир с яйцом и растительным маслом. 3. К муке с разрыхлителем добавить ванилин, соль и сахар, перемешать сухие ингредиенты. 4. В жидкую массу постепенно всыпать сухую смесь из муки с сахаром, взбивая миксером. 5. Консистенция теста должна получиться, как у густой сметаны. 6. Наполнить формочки для выпечки тестом не более чем на 2/3 и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. 7. Готовность проверять зубочисткой, она должна выходить из теста сухой. При желании перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. В тесто можно добавить измельчённые орехи, изюм, сухофрукты, цукаты, свежие ягоды или кусочки фруктов. Начинка: 150 гр клубники 40 гр сахара 1/2 ст/л лимонного сока 10 гр крахмала 1,5 ст/л воды для крахмала. 1. Взбить клубнику + сахар + лимонный сок. 2. Развести в воде крахмал. 3. Отправить пюре на огонь. Довести до кипения. 4. Добавить крахмал и проварить после закипания еще 1-2 минуты. накрыть пленкой в контакт и остудить. Крем 100 гр сливочного масла; 40 гр сахара 300 гр творожного сыра Сливочное масло + сахар взбить 5-7 минут и ввести понемногу творожный сыр. Взбить в однородный крем . В бисквитах сделать выемки и наполнить начинкой клубничной. Сверху крем отсадить при помощи кондитерского мешка с насадкой. Украсить свежими ягодами или как Вам захочется. #кексы #рецептыотекатерины #выпечка #десерты #готовимдома #простоивкусно #капкейки #кексыванильные #кексынамолоке #кексынасметане #кексынакефире Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.

Иконка канала Рецепты от Екатерины
Рецепты от Екатерины
11 подписчиков
12+
14 просмотров
3 дня назад
1 июля 2025 г.
ПожаловатьсяНарушение авторских прав

Мини кексики ванильные Кексы не украшают, присыпают сахарной пудрой. Капкейки украшают кремом. Но как бы мы их не назвали- это вкусный десерт. 1. Ванильные на сметане Ингредиенты: Яйца - 3 шт; Сахар - 200 гр; Сметана - 200 гр; Масло сливочное растопленное - 50 гр; Мука - 270-300 гр; Разрыхлитель - 10 гр; Ванильный сахар. Выпекать примерно 30 минут при 180 градусов. 2. Ванильные на молоке для 12 шт: 2 яйца крупных; 150 гр муки; 80 гр сливочного масла; 100 гр сахара; 10 гр ванильного сахара; 1 ч/л разрыхлителя; 50 мл молока. Приготовление: 1. Взбить мягкое масло с сахаром и ванильным сахаром 4-5 минут. 2. Яйца взбить. 3. Добавить к взбитому маслу. 4. Смешать муку с разрыхлителем. 5. Постепенно смешивать с мукой и теплым молоком с взбитой ранее массой. 6. Выложить в 12 форм на 2/3. 7. В разогретой духовке при 170 градусах испечь в течение 20-25 минут. 8. Остудить на решетке под полотенцем. 3. Ванильные кексы на кефире Ингредиенты: мука — 250 гр; кефир — 250 мл; яйца — 2 шт.; масло растительное — 100 мл; сахар — 100 гр; соль — 1 щепотка; разрыхлитель — 1 ч/л; ванилин — 1 ч/л; цукаты — 50 гр (по желанию). Приготовление: 1. Просеять муку и смешать с разрыхлителем. 2. Взбить до однородной массы кефир с яйцом и растительным маслом. 3. К муке с разрыхлителем добавить ванилин, соль и сахар, перемешать сухие ингредиенты. 4. В жидкую массу постепенно всыпать сухую смесь из муки с сахаром, взбивая миксером. 5. Консистенция теста должна получиться, как у густой сметаны. 6. Наполнить формочки для выпечки тестом не более чем на 2/3 и поставить в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут. 7. Готовность проверять зубочисткой, она должна выходить из теста сухой. При желании перед подачей можно присыпать сахарной пудрой. В тесто можно добавить измельчённые орехи, изюм, сухофрукты, цукаты, свежие ягоды или кусочки фруктов. Начинка: 150 гр клубники 40 гр сахара 1/2 ст/л лимонного сока 10 гр крахмала 1,5 ст/л воды для крахмала. 1. Взбить клубнику + сахар + лимонный сок. 2. Развести в воде крахмал. 3. Отправить пюре на огонь. Довести до кипения. 4. Добавить крахмал и проварить после закипания еще 1-2 минуты. накрыть пленкой в контакт и остудить. Крем 100 гр сливочного масла; 40 гр сахара 300 гр творожного сыра Сливочное масло + сахар взбить 5-7 минут и ввести понемногу творожный сыр. Взбить в однородный крем . В бисквитах сделать выемки и наполнить начинкой клубничной. Сверху крем отсадить при помощи кондитерского мешка с насадкой. Украсить свежими ягодами или как Вам захочется. #кексы #рецептыотекатерины #выпечка #десерты #готовимдома #простоивкусно #капкейки #кексыванильные #кексынамолоке #кексынасметане #кексынакефире Приятного аппетита. Спасибо что были со мной, жду новых встреч.

, чтобы оставлять комментарии