ОМЛЕТ с ОВОЩАМИ - вкуснейший завтрак.

Сытный, вкусный завтрак, при этом полезный и витаминный, так как в его составе много овощей, а готовится он буквально за считанные минуты. Продукты: Болгарский перец – 1 шт. Зелёный лук - пучок Помидоры – 1-2 шт. Прованские травы - щепотка 5 яиц 2 ст. л. сметаны 50 мл. молока Соль, перец - по вкусу Сыр – 50-60 гр. Омлет лучше готовить на смеси растительного и сливочного масла. Готовить омлет под крышкой первые 2-3 минуты на среднем огне, затем на медленном огне до готовности. Для более сытного варианта омлета можно добавить в него колбасу, ветчину или сосиски.