Торт Полет по ГОСТу СССР. Классический торт-безе с орехами и вкуснейшим кремом Шарлотт
Сегодня будем готовить классический торт «Полет». Если вы любите сладкую выпечку без муки, не боитесь приторности, смело готовьте этот домашний торт. Нежный масляный крем Шарлотт и ароматный жареный арахис слегка смягчают приторность готовых коржей безе, и будет достаточно даже небольшого кусочка, чтобы в полной мере насладиться вкусом этого десерта. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ-БЕЗЕ: 320 гр. сахара 170 гр. яичного белка (5 крупных яиц) 130 гр. жареного очищенного арахиса 1 ст. л. ванильного сахара или щепотка ванилина ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ https://dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z : 110 гр. молока 1 желток от крупного яйца (с0) или 1 мелкое яйцо 180 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 82,5% 1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок) или ванилин 1 ч.л. какао порошка 1 ст.л. коньяка – по желанию ❗❗❗ Статья на Дзен: Крем Шарлотт не получился. Частые ошибки https://dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z ______________________________ 📌🔗 🔥 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов 👇 🔹 ДЗЕН 👉 https://dzen.ru/suite/52b99f39-3935-4754-abca-d402c58f9596?share_to=link 🔹 РУТУБ 👉 https://rutube.ru/plst/316262 🔹 ЮТУБ 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf 🎂 Бисквиты и коржи 👇 🔹 РУТУБ 👉 https://rutube.ru/plst/316265 🔹 ДЗЕН 👉 https://dzen.ru/suite/72086c9a-3112-410e-a20c-0bd94e6e69c0?share_to=link 🔹 ЮТУБ 👉 https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB 🥄 Кремы для тортов 👇 🔹 РУТУБ 👉 https://rutube.ru/plst/316266 🔹 ДЗЕН 👉 https://dzen.ru/suite/89faaeba-2603-467e-b92e-68b39d5a19c7?share_to=link 🔹 ЮТУБ 👉 https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB ______________________________ ►ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort ►ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort ►RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort ►VK https://vk.com/video/@vk.hochutort ►OK https://ok.ru/hochutort ►YOUTUBE https://www.youtube.com/@hochutort ______________________________ Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала: 5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова) ЮMoney-кошелек 4100116890673517 Спасибо 🤍 ______________________________ Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y
Сегодня будем готовить классический торт «Полет». Если вы любите сладкую выпечку без муки, не боитесь приторности, смело готовьте этот домашний торт. Нежный масляный крем Шарлотт и ароматный жареный арахис слегка смягчают приторность готовых коржей безе, и будет достаточно даже небольшого кусочка, чтобы в полной мере насладиться вкусом этого десерта. ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КОРЖЕЙ-БЕЗЕ: 320 гр. сахара 170 гр. яичного белка (5 крупных яиц) 130 гр. жареного очищенного арахиса 1 ст. л. ванильного сахара или щепотка ванилина ДЛЯ КРЕМА ШАРЛОТТ https://dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z : 110 гр. молока 1 желток от крупного яйца (с0) или 1 мелкое яйцо 180 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 82,5% 1 пакетик ванильного сахара (растертый в порошок) или ванилин 1 ч.л. какао порошка 1 ст.л. коньяка – по желанию ❗❗❗ Статья на Дзен: Крем Шарлотт не получился. Частые ошибки https://dzen.ru/a/Y3jWz3sqGHbTkf3z ______________________________ 📌🔗 🔥 Больше вкусных рецептов! 🔥 🍰 Все рецепты тортов 👇 🔹 ДЗЕН 👉 https://dzen.ru/suite/52b99f39-3935-4754-abca-d402c58f9596?share_to=link 🔹 РУТУБ 👉 https://rutube.ru/plst/316262 🔹 ЮТУБ 👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PL6vm8DbfllxP0Of7fPaVNTe362sZMeXZf 🎂 Бисквиты и коржи 👇 🔹 РУТУБ 👉 https://rutube.ru/plst/316265 🔹 ДЗЕН 👉 https://dzen.ru/suite/72086c9a-3112-410e-a20c-0bd94e6e69c0?share_to=link 🔹 ЮТУБ 👉 https://www.youtube.com/watch?v=MLY4atyrZL8&list=PL6vm8DbfllxOZVHjYhI8GPT9uKzkPs9lR&pp=gAQB 🥄 Кремы для тортов 👇 🔹 РУТУБ 👉 https://rutube.ru/plst/316266 🔹 ДЗЕН 👉 https://dzen.ru/suite/89faaeba-2603-467e-b92e-68b39d5a19c7?share_to=link 🔹 ЮТУБ 👉 https://www.youtube.com/watch?v=VKuXPXFuQXA&list=PL6vm8DbfllxPlD6T0kcRVACI4UJJFl8cN&pp=gAQB ______________________________ ►ТЕЛЕГРАМ https://t.me/hochutort ►ДЗЕН https://zen.yandex.ru/hochutort ►RUTUBE https://rutube.ru/u/hochutort ►VK https://vk.com/video/@vk.hochutort ►OK https://ok.ru/hochutort ►YOUTUBE https://www.youtube.com/@hochutort ______________________________ Выразить благодарность автору и помочь в развитии канала: 5336 6901 4837 3204 Сбер банк (Людмила Попова) ЮMoney-кошелек 4100116890673517 Спасибо 🤍 ______________________________ Музыка: Humidity - Silent Partner https://youtu.be/G4u_jFs8fYc?si=QXnVIEI0qiZPZMNb Summer Nights - The 126ers https://youtu.be/IgEvquwg_xM?si=NqpOty4phGvKGB1Y