Добавить
Уведомления

iikoPodcast #5 c Ульяной Юрьевой. Стандарты. Сервис. Любовь.

Встречайте новый выпуск iikoPodcast с прекрасной Ульяной Юрьевой, владелицей ресторана Lovers и сети Brownie Mama! За неполных полчаса мы обсудили, что произошло за последние два месяца, отметили, какие меры пошли на пользу бизнесу и храбро сделали хороший прогноз на будущее. 02:53 Что изменилось за последние полтора месяца 07:50 Что происходит с гостями, выручкой и средним чеком 10:46 Влияние цифровизации на бизнес 13:30 Как работать с каналами коммуникации в текущих условиях 16:17 Антикризисные меры, которые были предприняты 18:25 Почему именно сейчас очень важны стандарты и сервис 20:30 Как изменилось меню 24:05 Что будет с рынком через полгода 25:33 Что вы посоветуете другим рестораторам

Иконка канала iiko
86 подписчиков
12+
4 просмотра
3 года назад
19 апреля 2022 г.
12+
4 просмотра
3 года назад
19 апреля 2022 г.

Встречайте новый выпуск iikoPodcast с прекрасной Ульяной Юрьевой, владелицей ресторана Lovers и сети Brownie Mama! За неполных полчаса мы обсудили, что произошло за последние два месяца, отметили, какие меры пошли на пользу бизнесу и храбро сделали хороший прогноз на будущее. 02:53 Что изменилось за последние полтора месяца 07:50 Что происходит с гостями, выручкой и средним чеком 10:46 Влияние цифровизации на бизнес 13:30 Как работать с каналами коммуникации в текущих условиях 16:17 Антикризисные меры, которые были предприняты 18:25 Почему именно сейчас очень важны стандарты и сервис 20:30 Как изменилось меню 24:05 Что будет с рынком через полгода 25:33 Что вы посоветуете другим рестораторам

, чтобы оставлять комментарии