28 НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫХ ЛАЙФХАКОВ С ЯЙЦОМ
ХАКИ ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ Яйца легко приготовить! Они дешевы. Я почти уверен, что они сейчас у тебя в холодильнике. Но как сделать так, чтобы каждый раз, готовя яйца, вы могли создавать маленький шедевр?! Эти яичные хаки, несомненно, помогут вам в этом! Некоторые люди кладут яйца в холодную воду, другие доводят воду до кипения, а затем опускают в нее яйцо. Оба метода имеют свои преимущества и недостатки. Разница заключается в том, как быстро вы разогреваете яйцо. Начиная с холодной воды, вы сможете нагревать яйцо медленнее, что не даст белкам стать эластичными. Этот способ занимает больше времени и дает вам меньше контроля над временем приготовления. Кроме того, яйцо будет труднее очистить. В кипящей воде яйцо нагревается очень быстро, что значительно облегчает контроль времени приготовления. Но у этого метода есть свои недостатки. Потому что яйцо нагревается так быстро, что скорлупа может треснуть. И как каждый раз получать это идеально очищенное яйцо?! Положите яйца в кипящую воду и готовьте в течение определенного времени. Затем поместите яйца на ледяную баню и оставьте их там примерно на 10-15 минут. После этого очистить яйцо от кожуры очень легко. Просто постучите им по столу, переверните несколько раз, и скорлупа сойдет сама по себе. Идеально! Как долго вы должны готовить яйца? Если вы готовите яйца в уже кипящей воде, вы всегда сможете контролировать результат, вы увидите на видео, как выглядит желток в зависимости от времени приготовления! Выбирайте их по своему вкусу! Мы закончили с вареными яйцами. Давайте перейдем к жареным. Ставим сковороду на средний огонь. Давайте добавим немного сливочного масла. Теперь аккуратно разбейте яйцо. Огонь должен быть достаточным, но не слишком сильным, чтобы белок готовился, но не пузырился. А вот и яичный белок – добавляем немного воды, и теперь мы накрываем его крышкой. Это создает своего рода паровую баню для яйца. В результате получается красивый яркий яичный желток и прожаренный белок. И последний, но не менее важный способ приготовления яиц - яичница-болтунья. Сначала давайте разбьем яйца в миску. Упс, осколок снаряда упал прямо внутрь! Если вам не нравится яичница-болтунья в скорлупе. Затем достаньте скорлупу от разбитого яйца и используйте ее, чтобы вытащить из миски отломанный кусочек. Чтобы приготовить этот идеальный омлет, вам нужно взбить его в миске. Затем посолите и поперчите по вкусу. Теперь растопите на сковороде немного сливочного масла. Его должно быть довольно много. Затем влейте яйца и подождите. Следите за тем, чтобы температура была довольно низкой. Когда яйца начнут оседать на краях, возьмите лопатку и начните перемешивать яйца снаружи. Когда яйца будут готовы примерно на 2/3, нам нужно использовать еще одну яичную крошку и еще немного сливочного масла. Растопите сливочное масло, и оно придаст нашему омлету чудесный сливочный вкус. Когда вы решите, что яйца нуждаются в дополнительной варке, снимите их с огня. Не забудьте сделать фото для своего Instagram! : ) ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ: 0:25 Невероятная идея омлета 2:54 Как приготовить идеальные яйца 7:09 Заточка лезвий 9:15 Посадка травы Подпишись, чтобы не пропустить новые видео!
ХАКИ ИЗ ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЫ Яйца легко приготовить! Они дешевы. Я почти уверен, что они сейчас у тебя в холодильнике. Но как сделать так, чтобы каждый раз, готовя яйца, вы могли создавать маленький шедевр?! Эти яичные хаки, несомненно, помогут вам в этом! Некоторые люди кладут яйца в холодную воду, другие доводят воду до кипения, а затем опускают в нее яйцо. Оба метода имеют свои преимущества и недостатки. Разница заключается в том, как быстро вы разогреваете яйцо. Начиная с холодной воды, вы сможете нагревать яйцо медленнее, что не даст белкам стать эластичными. Этот способ занимает больше времени и дает вам меньше контроля над временем приготовления. Кроме того, яйцо будет труднее очистить. В кипящей воде яйцо нагревается очень быстро, что значительно облегчает контроль времени приготовления. Но у этого метода есть свои недостатки. Потому что яйцо нагревается так быстро, что скорлупа может треснуть. И как каждый раз получать это идеально очищенное яйцо?! Положите яйца в кипящую воду и готовьте в течение определенного времени. Затем поместите яйца на ледяную баню и оставьте их там примерно на 10-15 минут. После этого очистить яйцо от кожуры очень легко. Просто постучите им по столу, переверните несколько раз, и скорлупа сойдет сама по себе. Идеально! Как долго вы должны готовить яйца? Если вы готовите яйца в уже кипящей воде, вы всегда сможете контролировать результат, вы увидите на видео, как выглядит желток в зависимости от времени приготовления! Выбирайте их по своему вкусу! Мы закончили с вареными яйцами. Давайте перейдем к жареным. Ставим сковороду на средний огонь. Давайте добавим немного сливочного масла. Теперь аккуратно разбейте яйцо. Огонь должен быть достаточным, но не слишком сильным, чтобы белок готовился, но не пузырился. А вот и яичный белок – добавляем немного воды, и теперь мы накрываем его крышкой. Это создает своего рода паровую баню для яйца. В результате получается красивый яркий яичный желток и прожаренный белок. И последний, но не менее важный способ приготовления яиц - яичница-болтунья. Сначала давайте разбьем яйца в миску. Упс, осколок снаряда упал прямо внутрь! Если вам не нравится яичница-болтунья в скорлупе. Затем достаньте скорлупу от разбитого яйца и используйте ее, чтобы вытащить из миски отломанный кусочек. Чтобы приготовить этот идеальный омлет, вам нужно взбить его в миске. Затем посолите и поперчите по вкусу. Теперь растопите на сковороде немного сливочного масла. Его должно быть довольно много. Затем влейте яйца и подождите. Следите за тем, чтобы температура была довольно низкой. Когда яйца начнут оседать на краях, возьмите лопатку и начните перемешивать яйца снаружи. Когда яйца будут готовы примерно на 2/3, нам нужно использовать еще одну яичную крошку и еще немного сливочного масла. Растопите сливочное масло, и оно придаст нашему омлету чудесный сливочный вкус. Когда вы решите, что яйца нуждаются в дополнительной варке, снимите их с огня. Не забудьте сделать фото для своего Instagram! : ) ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ: 0:25 Невероятная идея омлета 2:54 Как приготовить идеальные яйца 7:09 Заточка лезвий 9:15 Посадка травы Подпишись, чтобы не пропустить новые видео!