Профитроли со сливками

Профитроли со сливками. Простой и понятный рецепт. Многие готовят заварное тесто только на воде, но молоко придает сливочный вкус и золотисьый цвет при выпечке. Чем лучше вы подсушите тесто и главное не пожарите его , тем в будущем будут более хрустящие профитроли Данный рецепт подойдёт и для не сладких начинок. Если вы хотите эклеры, то их нужно выдавливать насадкой открытая звезда. Помните эклер должен быть 14 см. Если больше это уже заварное пирожное. Готовьте, пробуйте. Оставляйте свои комментарии❤️